La guida di abbinamento cibo e vino

Vino possono generalmente essere preso da solo, ma se abbinato con il cibo che può fare risaltare di più o di integrarla, il vino perfetto e abbinamenti cibo può veramente soddisfare la vostra voglia di un elegante , sofisticata, e di grande esperienza culinaria. Altre bevande sono così essere abbinato perfettamente. Potrebbe essere difficile per godere di uova Benedict quando hai soda così o focaccine quando hai un frullato di ananas. Più così con i vini, l'abbinamento del cibo con questa bevanda può essere molto difficile. Ecco alcune indicazioni per aiutarvi a godere il vostro pasto con il vino. In abbinamento cibo e vino, ricorda che come per qualsiasi abbinamento, cibo leggero dovrebbe essere abbinato con un vino leggero, e pasti pesanti dovrebbe essere abbinato con i vini più pesanti. Tuttavia, allo stesso tempo, i vini tendono a prendere il centro della scena, quindi un accoppiamento in cui il vino non sarà inconsolabile il cibo può anche funzionare. A volte, è possibile rendere il match cibo con il vostro vino, e non il contrario. Selezionate le vostre scelte alimentari intorno al vostro vino preferito. Fai il tuo cibo regolare per il gusto del vino. Finché il miglior vino o il vostro vino preferito è lì, si sarà in grado di creare il pasto perfetto. I vini bianchi tendono ad andare con il pesce o formaggio dolce, mentre i rossi possono essere abbinati con la carne. Merlot o Cabernet Sauvignon può lavorare bene con carni rosse, arrosti di manzo, pollo barbecue, bistecche o carni affumicate. Sauvignon Blanc può lavorare con un corso leggero di pesce, formaggi leggeri, salmone alla griglia o frutti di mare. Vini più leggeri come il Pinot nero, possono lavorare bene con quasi tutti i piatti grazie alla sua texture delicata, che non richiede alcun sapore più forte per integrarla. Il buon bicchiere di vino è fondamentale per rendere il lavoro di abbinamento. Il gusto del vino sarà portato solo da la giusta scelta del bicchiere di vino. Utilizzare il vetro sbagliato e un pasto perfetto sarà già rovinato perché il gusto che è richiesto dal vino non può essere consegnato. Il pasto sarebbe stato perfetto se non fosse per il bicchiere di vino che è stato mal abbinato. Un modo divertente per ottenere l'abbinamento giusto è da provare i piatti con due o tre vini diversi e di determinare quali funzionano meglio. Potreste essere sorpresi di quello abbinamenti cibo e vino funzionano, quindi sentitevi liberi di sperimentare. In alternativa, ci sono ristoranti che offrono le loro scelte alimentari già con il miglior accompagnamento del vino. Per un pasto completo, i pasti sono già stati accoppiati con i vini ed è a voi se si va per un pasto a causa della scelta di cibo o il vostro vino preferito e la scelta di cibo è stato fatto di conseguenza. Ricordate che quando si godeva da sola, il vino può sicuramente soddisfare. Così, quando l'abbinamento con qualsiasi cibo, assicurarsi che si continua a ottenere per godersi il vino al suo meglio, come se si sta prendendo da solo. O meglio ancora, il gusto del vino dovrebbe essere rafforzata e ti fanno sentire si stanno avendo un cinque stelle esperienza culinaria
By:. Criss
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