Errori comuni della torta di cottura da evitare

Ci sono alcune persone che sembrano essere panettieri naturali. Hanno appena sembrano in grado di cuocere la torta perfetta e altri prodotti da forno. In contrasto, gli altri potrebbero seguire la stessa ricetta e non hanno alcuna fortuna a tutti. Invece la parte superiore o inferiore è esagerato o la torta è troppo denso o secco. Per queste persone può essere scoraggiante per continuare a provare, se non ci sono risultati di successo abbastanza. Ma ci sono alcuni errori di cottura comuni che possono influenzare il prodotto finito. Tenendo questo in mente, mentre lavorazione tuo prossimo torta si dovrebbe avere più fortuna nei vostri sforzi futuri di cottura. Torta MoistureA torta secca è un problema comune. Questo è spesso causato da troppa farina o lievito in polvere. Una temperatura del forno troppo elevata o bicarbonato per troppo tempo può causare una torta secca pure. Troppo poco liquido può essere una causa, ma non si vuole troppo liquido o come che può causare un altro liquido problem.Excess può causare una torta a cadere, il che significa che affonderà nel mezzo. Questo può essere causato anche se la torta non è cotta abbastanza a lungo o se si apre il forno per controllare sulla torta e lasciare sbattere la porta forno chiusa. E 'meglio non aprire il forno mentre la torta è la cottura. Di tanto in tanto vecchio lievito può causare questo come well.Cake TextureIf la torta è troppo ovviamente potrebbe essere a causa del troppo bicarbonato di sodio o troppo poco liquido nella pastella. E 'molto importante per misurare tutti gli ingredienti con molta attenzione per la vostra torta a girare bene. Una trama corso può anche essere causato da cottura ad una temperatura troppo bassa. Per assicurarsi che il forno è in realtà riscaldamento alla temperatura impostata utilizzare un termometro resistente al calore per verificarlo. Alcuni forni raggiungono temperature e inferiori alcuni run di quello che il quadrante states.Removing la torta dal PanIf hai un momento difficile pulito rimuovere la torta dalla teglia ci sono alcune cose che puoi fare. Prima di tutto assicuratevi di usare abbastanza olio e farina quando ungere la padella. L'altra cosa che aiuta con questo è di rimuovere la torta al momento giusto. Se si tenta di rimuovere troppo presto quando è ancora troppo caldo, può aderire alla padella e si sbriciolano. Se la torta è troppo fredda può anche diventare attaccato alla padella ed essere difficili da rimuovere in modo pulito. Raffreddamento la torta in padella su una gratella può anche aiutare con questo. Mettendo in pratica un paio di volte, mantenendo a mente questi consigli si dovrebbe iniziare ad avere la sensazione di queste cose in modo anche voi potete facilmente cuocere la torta perfetta
By:. Jennifer Warner