Quali sono le differenze di cappuccino, caffè latte, caffè espresso e

Regular "caffè americano" si prepara miscelando fondazione caffè tostato, soffocante riempire, permettendo la miscela in infusione per un breve periodo di tempo, e in quel momento sforzare il caffè. Questo è un processo molto disadorno. "Caffè normale" ordinariamente guadagni un 8 oz tazza di caffè americano con un cucchiaino di miele e una piccola quantità di latte o panna variegata in.Espresso può essere fatta con lo stesso caffè, e può essere arrostito allo stesso modo come il caffè americano pro , anche se di tanto in tanto privilegiati miscele di caffè - sono usati (perché la bevanda che ne deriva è più concentrato, e la sensazione caffè sarà una quantità ridotta di cercare di ignorare), e di tanto in tanto gli arrosti più scure vengono utilizzati in pro espresso - Arabica genere feeling.But una più intensa l'espresso può essere effettuata utilizzando la stessa caffè e il calore. Tuttavia, pro il caffè espresso, il caffè dovrebbe essere più sottile di terra che si potrebbe ripetere? È di rigore pro caffè americano. Questo è dovuto alla pratica di birra. Ciò che rende la bevanda un "caffè" è la pratica speciale di birra. E la pratica speciale di produzione è l'ingegno per cui abbiamo bisogno di una speciale "apparato espresso." Anche se (forse) può essere articolato in una pentola sul fornello, il risultato è meno importante, e non è espresso recommended.For, caffè sono compressi in un fitto "Puck" di caffè e soffocante riempire (circa 195-200 gradi Fahrenheit, ma non bollente) è obbligatoria attraverso il mirino dalla pressione distinto (tra 9 e 15 bar), a cedere una estrazione con l'intenzione di noi chiamare "caffè espresso". L'estrazione deve avvenire da più piccola quantità 25 secondi (per consentire sufficiente calcolare pro la riempiono di essere in un amico con il caffè), ma non deve continuare più di 30 secondi. La macinazione va abile sufficiente a creare un puck densa così con l'intenzione della pressione può essere mantenuta per tutta l'estrazione. Un apparato espresso mantiene il riempimento dalla appropriatamente calore, e controlla la pressione e la durata della estrazione. Questo non può essere fatta sulla stove.The conseguente estrazione, il caffè espresso ha una sensazione molto più intensa di caffè normale. Questo è il motivo per cui le tazzine sono minuscole. Il servizio abituale di caffè espresso è in questa zona un grammo e un semi - lo stesso come un colpo. A 2,5 once servizio si chiama un doppio servizio, o una doppia (che è italiano pro "doppio"). Latte o crema non è affatto articolato come pagato (se non come fare altre bevande, che sono i pollici verso il basso è più chiamato "Espresso"), anche se articolato può essere sciropposa con miele, se desired.Cappuccino e bevande Latte sono fatti di caffè espresso e latte. La differenza è con l'intenzione di un cappuccino, il latte è "schiumato" (usando il tubo vapore che è parte di una macchina per caffè espresso) in un "microfoam" che è in questa zona due era il primo volume di latte. All'interno del latte, il latte è semplicemente "a vapore" (cotto, con il risultato di soffocante latte con una piccola testa di schiuma), utilizzando la stessa lancia vapore, ma una pratica rara. Per schiumare il latte viene trasformato in un "microfoam". Microbolle nella schiuma è formata da forzare aria sweltering nella ermeticamente maglia "tessuto" prodotto da molecole di proteine ​​nel latte. Così, ironicamente, latte scremato, essendo privilegiata di proteine, produrrà una schiuma più voluminosa di latte. Per il latte, l'obiettivo non è quello di creare molto di più che la schiuma, quindi con l'intenzione di un tipo di latte facility.For cappuccino, iniziamo con parti uguali di caffè espresso e latte. Il latte è in quel momento "schiumato" (in particolare la formazione di schiuma lanciatore) in un microfoam che è circa il doppio del primo volume di latte. Il microfoam è in quel momento versato espresso. (Se il caffè viene versato in microfoam, a quel tempo la bevanda si chiama "Latte Macchiato".) Per il latte, iniziare con due volte tanto latte quanto espresso. Il latte viene riscaldato (non montato) a 150-160 gradi Fahrenheit (non bollente), utilizzando il tubo vapore. Il latte soffocante e caffè espresso sono versati insieme in una tazza. Qualunque microfoam era stato nel processo di vapore viene versato conclusa la parte superiore del latte. Talvolta la schiuma viene versato immaginazione artistica per creare disegni in cima al drink.Optionally, cioccolato in polvere o lucido sulla parte superiore e /o cannella possono essere punteggiate sulla cima di una bevanda. Si tratta di un argomento di gusto privato
By:. Tim J.