Gas ed elettricità in forni - che è meglio

Ci sono più di due campi separati di cuochi nel dibattito di forni a gas contro elettricità?. Alcuni sostenitori accaniti, tra cui molti chef professionisti, insisteranno che se non stai cucinando con gas allora non sei veramente cucinare a tutti. Altri giurano dalla affidabilità della cottura con forno elettrico, mentre molti cuochi preferiscono mescolare e opzioni con fornelli a gas e gas ovens.With elettrici ed elettricità abbinare, si tratta veramente basso per una questione di preferenze personali e di stile di cucina, ma ci sono alcuni consigli generali che possono essere osservati per risparmiare denaro sulla bolletta mentre cooking.One dei principi generali del gas e di energia elettrica quando si tratta di forni è che i forni a gas sono più costosi da acquistare, ma più economico da gestire. Forni elettrici, d'altro canto, sono più economici da acquistare ma più costosa da gestire. Se si sta investendo una notevole quantità di denaro in un forno che è un acquisto a lungo termine piuttosto che una soluzione rapida, allora sarà probabilmente il lavoro più economico con il tempo di comprare un forno a gas di qualità piuttosto che uno elettrico. Di gas e di energia elettrica i prezzi saranno invariabilmente fluttuare ma se i prezzi dell'elettricità aumentano quindi i prezzi del gas tendono ad aumentare in tandem, e il gas di solito è più conveniente che l'elettricità come un rule.There sono una serie di fattori che possono fare diversi forni più economico da gestire però. Forni ventilato, per esempio, aumentare la temperatura all'interno del forno e diffondere il calore in modo più uniforme, consentendo un agevole processo di cottura. Come si genera calore supplementare, forni fan-assistita può cucinare a temperature più basse, quindi utilizzando meno gas ed elettricità. Non solo i forni fan-assisted cuocere più a fondo, hanno anche cucinare più velocemente, rendendoli più carburante forni effective.Most efficienti e il tempo in questi giorni sono elettrici, e ciò che li distingue da forni a gas è che essi sono più economici da acquistare, tendono di essere più affidabile, e può essere più versatile. Forni elettrici moderni sono dotati di una serie di funzioni aggiuntive, tra cui termica grigliate, scongelamento, cottura al forno, e il timer che possono essere programmati. Forni a gas tendono ad essere più tradizionale, ma in ultima analisi, dare cuochi più controllo con i loro forno temperature.In termini di piastre di cottura, il gas è quasi universalmente accettato come migliore per la cottura, mentre elettrico è quasi universalmente accettato come migliore per la pulizia. In definitiva, se si decide di andare per il gas dritto, dritto elettrico o una miscela di gas ed elettrico, il forno si richiede dipende dal tipo di cuoco sei. Per un solido tuttofare, però, un forno elettrico ventilato con fornelli a gas è un ottimo mix di gas e di energia elettrica, che è al tempo stesso versatile da usare e abbastanza economico per eseguire
By:. Kym