Come devo Clean My Pentole ghisa

Pentole in ghisa è uno degli strumenti di cottura più durevole e versatile che si può avere nella vostra cucina. Non è difficile da curare e pulire, ma ci sono alcune cose da sapere sulla cura per il vostro nuovo pentole. Ecco alcuni suggerimenti che manterrà il vostro ghisa pulito e in buone condizioni per molti anni a come.WashingAs appena hai finito la cottura, è una buona idea per sciacquare la pentola in acqua molto calda. E 'meglio farlo mentre è ancora caldo dalla cottura. In questo modo, la maggior parte dei detriti cibo sarà facilmente lavare. Alcune persone piace usare il liquido di pulizia, ma questo non è necessario. In realtà, il sapone può rimuovere alcune delle condimento che mantiene il cibo si attacchi alla padella. Se si pulisce il vostro pentole e cibo comincia a bastone, è necessario portarlo attraverso il processo di stagionatura again.Once ghisa è correttamente stagionato è necessario fare attenzione quando si pulisce, in modo che il condimento non è interessato. Ci saranno momenti in cui è necessario raschiare la superficie di una padella. Prova a raschiare delicatamente e non utilizzare alcun tipo di metallo quando si do.It è importante non graffiare la superficie con qualcosa come lana d'acciaio. Non vi è alcuna preoccupazione di danneggiare il vostro ghisa, ma questo può eliminare lo strato di condimento che si cucina in esso. Il processo di stagionatura normale può richiedere diverse ore, ma se si è troppo vigoroso nella vostra pulizia, è possibile ri-stagione in un modo minutes.Quick pochi a Re-SeasonPlace vostra padella sul fornello e accendere il riscaldamento medio. Assicurarsi che vi sia sufficiente grasso all'interno; grasso animale funzionerà meglio. Tuttavia, non usare il burro come questo brucia troppo facilmente. Assicurarsi di avere una corretta ventilazione nella stanza, e il calore del grasso fino a quando non comincia a smoke.Let il fumo padella per circa 20 secondi e poi spegnete il fuoco. Lasciate che il vostro pan di continuare a fumare fino a quando non si arresta. Lasciare il tegame sul fuoco, fino a quando non si raffredda. Togliere il grasso e pulire la vostra padella con un towel.StorageOnce carta il vostro pentole viene pulito, deve essere collocato su un bruciatore a caldo ad asciugare. Questo aiuta ad eliminare ruggine. Una volta asciutto, applicare il grasso nella padella e lasciare in ammollo dentro Queste pentole hanno pori (come la pelle) che assorbono il grasso, e questo aiuta a proteggerli dalla ruggine. Dopo un minuto circa, pulire la padella pulita e metterlo nell'olio cupboard.Always o grasso vostra padella prima di metterlo via. Ghisa potrebbe arrugginirsi se non adeguatamente curato. Non lasciare mai la pentola sedersi con il liquido in esso per lunghi periodi di tempo, e non lasciare mai la padella aria secca, in quanto ciò può causare rust.Do non collocare alcun tipo di copertura sulla vostra padella quando è in deposito. Quando una buona padella di ferro è coperto a volte può causare la formazione di condensa sulla superficie. Questa umidità può portare a ruggine. Se si nota che la padella è ruggine, è necessario portarlo attraverso il processo di stagionatura di nuovo, come la ruggine rimuoverà il rivestimento protettivo. Al termine della cottura, togliere sempre il cibo dal piatto. Non è mai una buona idea mettere pentole in ghisa in frigo con il cibo, come il cibo può assumere un taste.Maintenance TipsWhen metallico si cucina, cercare di non utilizzare molto alto calore. Alta calore a volte può essere dannoso alla ghisa. Una volta che il pan è ben condito, non si potrebbe desiderare di utilizzare utensili in metallo, in quanto possono graffiare la superficie e causare cibo a bastone. Non eseguire il pan attraverso la lavastoviglie, in quanto questo può rimuovere il condimento e contribuire alla rust.SummaryClean vostro pentole in ghisa quando è ancora caldo, e utilizzare solo acqua calda. Asciugate la padella sul fornello e l'olio o grasso prima di riporlo. Mai conservare queste padelle coperti e non li attraversano la lavastoviglie. Se la vostra padella diventa graffiato o si nota la ruggine formando, dovrete portarlo attraverso il processo di stagionatura di nuovo
By:. Vincent Un
Rogers