Catturare la bellezza di The Vineyard

Coloro che hanno il dono di dare dire che dare un libro , soprattutto per quelli con bellissime fotografie - è sempre un gesture.This anno molto apprezzata ce ne sono diversi tra cui scegliere. Tre preferiti concentrarsi sulla bellezza e la bontà di un vigneto : • "L'arte di Terroir " ( Chronicle Books ) . Il libro offre un tour virtuale di alcune di montagna panora -mic del Kendall -Jackson centro del vino e vigneti di collina . Nelle fotografie è possibile scoprire la progressione stagionale delle uve al vino. Con fotografie di George Rose e prosa lirica da Rod Smith , "L'arte del Terroir " porta i lettori a quel luogo mistico di luce , acqua, aria e suolo , un posto fondamentale nella creazione di vini di classe mondiale . • " Il pomodoro Heirloom Cookbook " ( Chronicle Books ) . Scritto da Sebastopol cucina ed esperto giardino Mimi Luebbermann , " The Cookbook pomodoro Heirloom " è pieno di ricette a base di pomodoro , consigli giardino , abbinamenti vino e risorse per trovare semi di pomodoro cimelio . Il libro è stato concepito come un omaggio a Annual Pomodoro Festival di Kendall - Jackson e dotato di un brillante display di fotografia colorato da Robert Holmes e Dan Mills . • " snack, vini perfetti " ( Andrews Mcmeel ) . Con ricette di di Kendall -Jackson executive chef Justin Wangler e il team culinario e abbinamenti di vino di Winemaster Randy Ullom , vino paese ricettario autore Lori Lyn Narlock mette in evidenza i recenti " piccoli piatti" tendenza di cottura con 50 deliziose ricette . Insalate , verdure, carne , pesce e dolci sono tutti presenti con fotografie a colori e ricette che sono veloci e facili da capire . Sia che si chiamano tapas , antipasti , antojitos o meze , piccoli piatti di cibo offrono grandi sapori e la perfetta alternativa al entrée un piatto . " Snack, vini perfetti " rende facile per creare il cibo perfetto e abbinamento del vino per ogni occasione
By : . Wendy Mitchell