Pomodori: Apples Of Love

nativo della regione andina del Sud America e coltivate in Perù nel XVI secolo, i pomodori (Lycopersicum esculentum) sono stati coltivati ​​per migliaia di anni. Gli spagnoli li ha introdotti alle culture europee. Gli europei non erano aperti ai pomodori provano fino alla fine del XVI secolo, come i pomodori, essendo parte della famiglia della belladonna, sono stati considerati velenosi. Più tardi, i francesi li cercava e ha cominciato a chiamarli "pommes d'amour", le mele d'amore. Hanno ritenuto che i pomodori effettuate qualità afrodisiache. Non è stato fino al 1900 quando il pomodoro ha guadagnato la popolarità in Nord America. La ricerca scientifica dimostra i benefici per la salute di questo gustoso frutto. Negli ultimi anni, i ricercatori hanno scoperto che i pomodori erano fonti naturali di licopene elemento. Questo antiossidante è stato dimostrato in test di ridurre drasticamente il rischio di malattie cardiovascolari e molti tumori, tra prostata e del colon. I pomodori sono una fonte eccellente di sostanze fitochimiche, sostanze nutritive, fibre, e praticamente privi di grassi o di sodio. Sono fonti significative di vitamine A, B, e C e una fonte di ferro e potassio. In effetti, un pomodoro di medie dimensioni fornisce il 20 per cento del valore giornaliero raccomandato di vitamina A e il 40 per cento del valore giornaliero raccomandato di vitamina C.How Per GrowTomatoes sono molto facili da coltivare da seme. In tutto, ci sono più di 100 tipi di pomodori da scegliere. Anche se la maggior parte delle persone credono pomodori maturi sono di colore rosso, che in realtà sono disponibili in molti colori, tra cui verde, giallo, viola - anche a righe. A meno che non si cresce da soli, non si avrà l'opportunità di sperimentare le molte varietà. Se non avete il tempo, acquistare piante di pomodoro da centri di giardinaggio. Cercare varietà differenti in quanto sono sempre più facilmente disponibili dai coltivatori. Sei a otto settimane prima del trapianto, inizia semi di pomodoro, compilando una piantina piatto con un buon mix di piantine di qualità. Utilizzare un ottimo terriccio di qualità dal centro giardino per assicurarsi che il terreno è sterilizzato e ha un alta percentuale di sfagno torba e perlite. Non usare terreno del giardino, in quanto tende a diventare dura e inibisce la corretta radicazione delle piante, e può contenere insetti, malattie, semi di piante infestanti o chimici residue.Sow semi non più profonde di quanto lo spessore del seme: cospargere i semi su il terreno pieno di piatto e premere giù delicatamente. Coprire i semi con un sottile strato di multa vermiculite, orticolo-grade per evitare l'essiccazione. Acqua quanto basta per inumidire il terreno con uno spray nebbia fine come lo spruzzatore sul lavello della cucina o una bottiglia signore. Conservare i semi uniformemente umido per garantire la miscela non si asciuga come entrambi i semi germinano e piantine sono molto intollerante di terreno asciutto e morirà se sono a secco, anche per un breve periodo di tempo. Coprire il piatto o pentola con involucro di plastica o un sacchetto di plastica trasparente. Rimuovere la plastica appena piantine emerge.Tag ogni contenitore con la data piantato e la varietà di pomodoro. Per promuovere una rapida germinazione, posizionare il piatto su un tavolo riscaldato, superiore del frigorifero, o un registro di calore. Una volta che germinano e piantine cominciano ad apparire, spostarli dalla fonte di calore in una posizione con un sacco di luce. Hanno bisogno di molto elevati livelli di luce per crescere bene: una finestra rivolta a sud, senza tende o persiane è l'ideale. Utilizzare crescere luci per favorire la crescita. Appendere le luci 6 pollici (15 cm) da piante e lasciare luci accese per 14 ore al day.Transplant le piantine in contenitori singoli più grandi, una volta sembrano 'veri' lascia la prima. Dopo il trapianto, fertilizzare una volta alla settimana con un fertilizzante per piante d'avviamento come 10-52-10 a ¼ forza. Come un giardiniere biologico, io non uso fertilizzante commerciale, solo fertilizzante pesce sulle mie trapianti. Sono piante forti e sane e sono alimentate settimanalmente fino all'aperto spostati. Harden-off e li pianta molto in profondità, dove gli steli si svilupperanno le radici aiutando la pianta affermarsi. I pomodori sono alimentatori pesanti e hanno bisogno di ampie quantità di compost o letame decomposto. Pacciamatura e l'acqua con tempo asciutto per mantenere l'umidità del suolo e scongiurare vuoi malattia e marciume apicale. Marciume apicale è causata da stress idrico e carenza di calcio. Annaffiare regolarmente e in modo uniforme è la chiave per prevenire marciume apicale. Mai pomodori acqua dalla parte superiore. Pomodori acqua sottostante e l'acqua in profondità. Nel giardino, i pomodori sono compatibili con erba cipollina, cipolla, prezzemolo, calendula, nasturzio, e la carota. Pomodori e tutti i membri della famiglia Brassica respingono a vicenda e dovrebbero essere tenuti separati. Aglio impianto tra le piante di pomodoro di proteggerli da ragnetti rossi. Pomodori proteggeranno le rose contro macchia nera. Per fare uno spray per le rose, posto pomodoro lascia nel vostro spremiagrumi verdure, aggiungere 4 o 5 litri di acqua e 1 cucchiaio di amido di mais. Filtrare e spray su rose quando non è conveniente per piantare i pomodori come compagni. Etichetta e mantenere qualsiasi spruzzo inutilizzato nel refrigerator.In la cucina, i pomodori possono essere utilizzati per insalate, minestre, succhi di frutta, salse, stufati, piatti al forno, panini ripieni, alla griglia, alla griglia, primi piatti, e salsa. Essi combinano bene con carne, pesce, pollame, pasta, riso, così come altre verdure. Conservare i pomodori a temperatura ambiente. Per maturare pomodori verdi, mettere in un sacchetto di carta marrone con una mela a temperatura ambiente per diversi giorni. Se i pomodori freschi non sono disponibili, utilizzare pomodori in scatola o succo di pomodoro in scatola, che sono ottimi sostituti
By:. Gwen Nyhus Stewart