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  • Informazioni su Peas

    Questa è una di quelle verdure che tutti gli uomini più simili. La sua cultura è universale, in cui le persone hanno i mezzi per coltivarlo. I tipi di piselli sono molto numerosi, e citerò alcuni di loro attualmente. Il terreno dovrebbe essere buono, e sterco fresco è buon concime per loro. Ceneri, e il compost, molto buona; ma i piselli, come il mais indiano, porteranno ad essere effettivamente seminate su di sterco. Non erano i piselli coltivati ​​più fini che ci sono coltivati ​​negli Stati Uniti, e, come vedremo, possono essere avuto, in piena terra, a Long Island, dal primo di giugno fino alle gelate forti stabiliti in Le specie sono numerosi, classe uno è di piccole dimensioni e l'altro grande. Quest'ultimo crescere più alto, e sono più lungo nel venire a perfezione, del primo. Il primo di tutti è il piccolo pisello bianco, chiamato, a Long Island, il pisello maggio, e, in Inghilterra, il pisello telaio presto. Poi vengono i primi Charleton, l'Hotspur, il pisello blu, il Nano e Marroufats alti, e molti altri, in particolare il pisello Cavaliere, il cui seme è ruvida, irregolare di forma e raggrinzita, e la pianta che cresce di molto alto. Tutte le specie possono essere coltivate in America, senza bastoni, e anche meglio di con. Ho questo anno (1819) i migliori piselli io abbia mai visto, e il raccolto più abbondante. E questo è il modo in cui ho seminato e coltivato. Ho arato il terreno in creste, le cime dei quali (per le specie nane) erano quattro metri di distanza. Ho poi messo un buon pacco di cantiere sterco nelle righe, e arato la terra torna sul letame. Ho poi raso al suolo la cima della cresta un po ', e ho disegnato due punte lungo su di essa a sei pollici distanti tra loro. In queste ho seminato i piselli. Quando i piselli sono stati circa tre centimetri di altezza, ho zappato il terreno profondo e ben tra le righe e su ciascuno di fuori di essi. Ho poi arato il terreno da loro, e loro di nuovo, nello stesso modo come nel caso di Rape svedesi. In una settimana o due dopo, avevano un altro aratura, e subito dopo sono caduto, e stabiliscono i lati delle creste. Questo era il modo in cui sono riuscito tutti i tipi, solo nel caso del pisello Cavaliere metto le creste a sei piedi a pezzi. Questo è stato, di ogni genere, il più fine raccolto di piselli che abbia mai visto nella mia vita in cui non incollato, e seminati su terreno piano, piselli fallire circa irregolare, e, in caso di molto bagnata, il sotto baccelli marciume, ma, da le creste cadono regolarmente, e il bagnato non depositino su di loro. Si cammina fino alla solchi per raccogliere i piselli, e niente può essere più bello, o più comodo. La cultura in giardino può essere lo stesso, tranne che il lavoro fatto con l'aratro nel campo, deve, in giardino, essere eseguita con la vanga. Per quanto riguarda le stagioni, il primo pisello può essere seminato in autunno. Ma, in questo caso, bisogna fare attenzione ad evitare topi. Seminare circa quattro centimetri di profondità, e percorrere bene il terreno verso il basso. Quando il gelo nel set, tutto è sicuro fino inverno rompe. Questi i piselli saranno prima da dieci o quindici giorni rispetto a qualsiasi che si può seminare in primavera. Se si semina in primavera, non appena il terreno è asciutto abbastanza per andare su. Seminare il pisello maggio, alcuni Charletons, alcuni piselli Blu, alcuni Marrowfats, e qualche cavaliere Pea, tutti allo stesso tempo, e che verrà uno dopo l'altro, in modo da darvi piselli fino a quasi agosto. Nel mese di giugno (circa la metà) seminare qualche pisello presto di nuovo e anche alcuni Marrowfats e Cavaliere Pea, e questi vi darà i piselli fino a settembre. Seminare alcuni di ogni sorta di mezzo agosto, e che vi darà i piselli fino alle gelate hardish venire. Ma, queste due ultime semine (giugno e agosto) dovrebbe essere sotto la recinzione del Sud, in modo da ottenere il più fresco possibile
    By:. Janice Sherwood