Come Lavare e conservare i freschi Erbe Giardino

Per chi vuole fare un uso ottimale delle loro fiorente giardino di erbe fresche, questo articolo vi darà una carrellata sui diversi metodi di conservazione e il momento migliore per raccogliere quelle herbs.When da ritagliare e come conservare le vostre erbe home-grown ha molto a che fare con come si intende utilizzarli una volta che vengono raccolte. Se questa è la prima volta che le erbe in crescita, quindi il consiglio qui vi aiuterà un sacco. E 'tutta una questione di tempi, dopo tutto e non si può pretendere di sapere tutto all'inizio. Crescere e prendersi cura delle vostre piante è un'esperienza di apprendimento continuo. Uno dei migliori pezzi di consulenza è di organizzarsi. Pensare un po 'in anticipo di come si desidera utilizzare le vostre erbe raccolte consentirà di evitare molti errori e spreco di risorse a valle della linea. Non aspettare la fine dell'estate per decidere che ruolo avranno nella vostra cucina - Pianificare in anticipo è key.A buon indizio su quando raccogliere il vostro giardino di erbe, è quello di guardare fuori per i segni di fiori in erba. Se è possibile ritagliare prima il fiore di fiori che si riserverà oli naturali della pianta e mantenere il suo profumo e culinarie di stoccaggio taste.Fresh per HerbsTo erbe negozio nella loro forma più fresco, è meglio raccoglierle come detto prima - appena prima di apparire il fiore . Portateli dentro, sia solo le foglie o con gli steli allegata. Prima di conservarli è buona pratica di dare loro una bella lavata sotto l'acqua corrente fresca. Lo scopo di questo è quello di permettere la vostra erba a rimanere fresco più a lungo. Se si tratta solo le foglie che avete a pizzico - metterli in un sacchetto di plastica a chiusura automatica - come quelle usate per mettere i panini in Un'altra opzione che è particolarmente vantaggioso per le erbe con il gambo è di memorizzarli in una plastica di aria bloccato contenitore con un po 'd'acqua fresca. Se questa è la vostra opzione preferita ricordarsi di cambiare l'acqua ogni giorno. Poi basta farli scoppiare in frigo pronta per avere a portata di mano per aggiungere alle insalate o altri dishes.Freezing HerbsChoosing di congelare le vostre erbe è un'idea molto semplice ed è possibile memorizzarli durante i mesi invernali, quando il vostro giardino di erbe è dormiente. Prima di memorizzare in freezer, sbollentare le erbe e mettere in un sacchetto freezer, assicurandosi che sia a tenuta d'aria per evitare bruciature da congelamento. Un altro piccolo pratico trucco e grande quando si desidera aggiungere le erbe fresche a zuppe o sformati - è quello di pre-tritare le erbe e aggiungere cubetti di ghiaccio con acqua. Quando hai bisogno di usarli, semplicemente depositare il cubetto di ghiaccio nella zuppa di sbrinamento, mentre cooking.Drying HerbsTo dare una pianta una buona possibilità di sopravvivere l'inverno, non dovete mai tagliare schiena nuda verso la fine dell'estate. Cercate di raccogliere per le vostre erbe secche un po 'ad inizio stagione per consentire sufficiente ricrescita. Asciugare erbe sua migliore prendere il gambi e le foglie. Il metodo più comune è a smontare un paio delle foglie per abilitare i gambi nude per essere raggruppati e legati da stringa o un elastico. Individuare un luogo asciutto in casa con nessuna o pochissima luce naturale del sole e appendere le erbe fino dal gambo. Quando l'erba è completamente asciugato - normalmente dopo un periodo di 2 o 3 settimane, portarli giù e striscia le foglie rimanenti. Proprio come si farebbe acquistare erbe secche - conservarle in un barattolo ermetico di vetro o simili. Gli steli possono essere messi nel mucchio del compost e giocheranno un ruolo nella pacciamatura i resti del vostro garden.The erba sopra i metodi sicuri di ottenere il massimo uso delle vostre erbe - raccolta così felice
By: Nova persona