Capire ciascuna delle diverse componenti del vino.

Anche se milioni di persone in tutto il mondo godono di vino, ben pochi di loro sanno esattamente di cosa si tratta di un vino particolare che essi godono. Con la comprensione di ciascuna delle diverse componenti del vino, è possibile stabilire rapidamente le parti che preferisci e quindi scegliere il vostro prossimo bottiglia con più fiducia. Zucchero vini dolci hanno più zucchero di vini secchi. Durante il processo di fermentazione un sacco di zucchero naturale di frutta è fermentato. Tuttavia, in alcuni vini, (rimanente) zuccheri residui può essere maggiore e quindi si produce un vino dolce. Alcol La maggior parte delle persone sanno che uno dei componenti chiave di vino è l'alcol! L'alcol è fondamentale per il gusto del vino. Il volume alcolico maggior parte dei vini range compreso tra i nove ei quindici per cento. Vino liquoroso può essere alto come il venti per cento di alcol. Tannino Tannino viene dalla buccia dell'uva. Pertanto, il tannino è molto più fondamentale come componente sapore nel vino rosso che in bianco. Troppo tannino in un vino non è una buona cosa e può comportare la degustazione di vini viziato. Tuttavia, tannino aiuta a preservare un vino, il che significa che alcuni vini possono essere conservati per anni e anche migliorare con l'età. Una piccola quantità di tannino è anche un sapore positivo caratteristica per i bevitori di vino regolari, se un po 'troppo opprimente per i bevitori di vino alle prime armi. Acqua Tutti i vini contengono acqua che è stata estratta naturalmente le uve da cui sono stati prodotti. Molto raramente, se mai, sarebbe acqua in più l'aggiunta a un vino. In effetti, alcuni vini saranno criticati per essere troppo acquoso, se gli altri sapori non sono sufficientemente potenti. Acido trovato in saldi vino contro lo zucchero residuo che rimane dopo il processo di fermentazione è terminata. Ci sono tre tipi principali di acidi nel vino, tartarico, malico e citrico. Tutti questi acidi si trovano in quantità diversa nelle bucce delle uve alcol può reagire con i batteri all'interno del vino per creare l'acido acetico, questo non è generalmente una buona cosa in quanto troppo acido acetico farà un gusto del vino più aceto che altro ! Frutta Questo è ciò che tende a differenziare uno dall'altro vino. Sapori fruttati sono ciò che cerchiamo in un vino e uve diverse produrremo una miriade di sapori di frutta. È la combinazione di gusti che rendono ogni vino unico e speciale. Anidride carbonica Durante ogni processo di fermentazione, l'anidride carbonica viene prodotta. La maggior parte di questa è normalmente rilasciato, tuttavia, in alcuni vini di una certa effervescenza può essere lasciata in un vino per aggiungere un po 'di più per un vino altrimenti molto ordinario. Naturalmente, nei vini spumanti, l'anidride carbonica viene mantenuta ed è fondamentale per il gusto. Oak Non più una componente essenziale dei vini quaffing quotidiane, botti di rovere sono ancora utilizzati in occasioni per aggiungere un sapore legnoso vaniglia. Botti di rovere possono aggiungere una dimensione extra ai vini semplici che li renderà molto più vendibile e divertente. Tutti questi elementi rendono il vino che vediamo nei nostri bicchieri. La prossima volta che ti versi un bicchiere di vino, prendere un po 'di tempo per pensare a quali elementi stanno sostenendo il vostro divertimento, e che si potrebbe fare senza
By:. Shaikh Shahid