Maggiori informazioni su di capra e pecora

Capra è uno dei più piccoli ruminanti addomesticati che hanno servito l'umanità prima e più a lungo rispetto ai bovini e ovini. E 'controllata per la produzione di latte, carne, lana e maggio altri prodotti, in particolare nei paesi aridi, semitropicali o di montagna. Nelle zone temperate, le capre sono mantenute spesso piuttosto come altri animali da parte dei titolari minuta, mentre le mucche in commercio o bufale sono particolarmente conservati per latte, formaggi e altri prodotti a base di carne, e le pecore per la lana e la produzione di carne. Ciò nonostante, ci sono più di 465 milioni di capre in tutto il mondo attualmente producono più di 4,6 milioni di tonnellate di latte e 1,3 milioni di tonnellate di carne pure mohair, cashmere, pelle e anche sterco, e più la gente beve latte e latticini di capra all-inclusive di da qualsiasi altro animale. Capre potrebbe amare sui cespugli, alberi, deserto macchia e altre erbe aromatiche, quando ovini e bovini sarebbero morti di fame. Pastori Capra spesso hanno disertato una stabilità numerica equilibrato tra numero di capra e la vegetazione rada. Eccessivo dei pascoli ha fracassato molti alberi e le aree boschive che sono stati accusati poi capre diversi dall'uomo, e questo ha causato vaste preoccupazioni ecologiche e politiche, l'erosione, la desertificazione e anche il divieto di capre pascolano liberamente in alcune delle aree di fama mondiale. Razze caprine svizzere sono il mondo di selezionate per la produzione di latte. Risultanti razze caprine indiani e Nubian sono carne dual-purpose e per i produttori di latte. Spagnoli e Sud capre africane sono superiore riconosciuti per la capacità di produzione di carne. L'Angora Turco, Cachemire asiatico e il russo Don capre sono riservati per mohair e cashmere produzione di lana. In aggiunta, ci sono capre pigmee dell'Africa occidentale di crescente interesse da laboratorio e da compagnia animali. Caseina del latte di capra e di grasso del latte di capra sono più semplicemente digerito che da qualsiasi latte di mucca. Il latte di capra è apprezzato per gli anziani, ammalati, i bambini, i bambini con allergie latte di mucca, i pazienti con ulcere, e così favorito per la raccolta di trovatelli e randagi puledri o cuccioli. Globuli di grasso nel latte di capra sono più lievi rispetto al latte di mucca e rimanere dispersi longer.Breeds di capre si differenziano già a partire da 20 £ adulto peso corpo femminile e 18 pollici accartoccia femminili per le capre nane a scopo di produzione di carne fino a £ 250 e 43 pollici accartoccia altezza per Indian Jamnapari, svizzera Saanen, Alpine e Anglo Nubian a scopo di produzione di latte. Alcuni maschi Jamnapari potrebbe essere alto come 40 e centimetri sopra al raggrinzisce. Capre d'angora pesano potrebbero essere tra 70 e 100 £ per le femmine adulto e sono circa 25 centimetri di altezza. Peso alla nascita di single femminile sono tra 3 e 9 £; gemelli essendo spesso chilo più leggero e maschi lb 1/2 più pesanti
By: ASAI
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