Che cosa da considerare quando si acquista una macchina per il pane

Forse pensi che ci sono poche cose più soddisfazione di svegliarsi con l'odore del pane appena sfornato, assaporando una fetta spessa spalmata di burro e, forse, una casa fatta preservare. Forse si preferisce un pane croccante, ma i bambini non mangiare nulla, ma pagnotte panino. Ti ritrovi spesso popping al negozio all'angolo per un tozzo di pane insipido troppo costoso? Si mangia un sacco di pizze, ma il costo di acquisto delle basi è aumentata in modo significativo negli ultimi mesi? Se avete risposto "sì" a una di queste, una macchina per il pane potrebbe essere la risposta per voi. Panificatori moderni sono un tranquillo, efficiente, all-in-one soluzione al dilemma che è pane fatto in casa. Tu ami il gusto e l'olfatto, gli ingredienti sono più conveniente di un negozio comprato pane, ma semplicemente non hanno il tempo di mescolare, impastare, dimostrare e cuocere a mano ogni giorno. Oltre a mescolare, impastare e dimostrando la pasta, la macchina cuoce anche il pane per voi, prendere tutto quel lavoro fuori le mani, lasciandovi liberi di assaporare il prodotto finale. Macchine per il pane fanno venire in più di una dimensione, in modo da considerare la capacità della miscela e formato pagnotta prima di decidere. Alcuni hanno impostazioni per produrre pani in due o più dimensioni, altri produrranno una singola dimensione. Se si dispone di una grande famiglia, potrebbe essere necessario prendere in considerazione una macchina di capacità extra large altrimenti potreste trovarvi di cottura più volte al giorno, come pane pani caffè tendono ad essere più piccolo di loro negozio comprato equivalenti. Le dimensioni esterne possono variare ampiamente da macchina a macchina. Se si dispone di spazio limitato nella vostra cucina è necessario essere sicuri di acquistare un modello più piccolo. Si consideri inoltre che, mentre in modalità cuocere l'esterno della macchina può diventare caldo al tatto, quindi se avete bambini piccoli la macchina dovrà essere situati fuori portata, mentre in uso, ma non vicino ad altri apparecchi o pareti per consentire per il raffreddamento. Vuoi essere sperimentando con ricette o pensa di attenersi a semplici pagnotte. Molti modelli sono dotati di una varietà di impostazioni diverse per consentire di variare il tuo stile di cottura. Ad esempio, francese, italiano, segale, panino e senza glutine sono opzioni popolari, permettendo una scelta di vari tipi di pani. Se avete intenzione di fare un sacco di pasta per pizza o per cuocere baguette, panini o cornetti avrete bisogno di una macchina con un impasto di sola impostazione. Ciò consente di lasciare il tempo di miscelazione e impasto della pasta alla macchina. È quindi un passo in per modellare e rifinire e cuocere i prodotti finali nel forno convenzionale. Naturalmente i più opzioni una macchina per il pane ha, più è alto il prezzo è probabile che sia! Se cuocere regolarmente semi, noci o frutta pane, un altro optional da considerare è la possibilità di aggiungere noci, semi e /o secca a metà del ciclo di frutta . Aggiunta di metà ciclo garantisce che ci sia un ancora diffuso in tutto il pane, piuttosto che tutto affonda fino in fondo. Alcune macchine dovranno semplicemente "beep" per farvi sapere che è tempo di aggiungere manualmente la frutta. Altri vengono con un distributore integrale che aggiunge automaticamente gli ingredienti al momento giusto nel ciclo. Infine, pensare a quando si sarà in cottura. Vuoi svegliarsi per una pagnotta fresca? Forse vuoi che il tuo pane per essere pronti quando torni a casa dal lavoro o la raccolta dei bambini da scuola. In questo caso è necessaria una macchina per il pane con un timer. Scopri se il timer sulla macchina che si stanno prendendo in considerazione consente di avviare la macchina in un determinato momento o se è necessario programmare per avere il pane pronto in un momento specifico, come il funzionamento del timer varia da produttore a produttore.
da: Paul Bradley