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  • Che cosa sono in crescita Gourmet

    semi di cereali, come frumento, segale, miglio, mais, quinoa, amaranto, ecc può essere utilizzato come veicolo per ampliare la vostra massa del substrato in substrati bulk. Se hai imparato vasetti di mezza pinta, rendendo progenie grano è il passo logico successivo. Quando un vaso è completamente colonizzato crescente gourmet può essere utilizzata per inoculare altri vasi di grano con quello che viene chiamato un chicco di grano trasferimento. Ognuna di queste navi a sua volta può inoculare altri 10 vasetti e, infine, può inoculare 10 sacchetti ogni substrato di massa. Fare la matematica e stanno espandendo la loro massa di micelio fino a 10.000 volte la bottiglia originale. A seconda delle dimensioni della pentola a pressione dovrà regolare la quantità di ingredienti per soddisfare il numero di camere delle dimensioni di bottiglie di essere capace di sterilizzazione per volta. È possibile utilizzare la sala per la misurazione fiaschi. Basta versare la segale in ogni vaso al livello di 250 ml. Dovremo stabilire una padella abbastanza grande da contenere acqua sufficiente a coprire tutti i grani di segale nel suo complesso. Riempi il tuo pentola con acqua e portare a ebollizione. Mettere a bagno la tua crescente gourmet in acqua e poi abbassare la fiamma. Aloft non mancherà di tenere i grani di rompere e questo può portare ad ulteriore inquinamento. Noi ripide i grani per un'ora, mescolando ogni tanto. Per la mia stufa riduco il calore dal livello 8 al livello 3 quando mettono il grano e poi fino al livello 1 dopo 20 minuti. La sua cucina è diversa, ma ho incluso questo per mostrare un esempio di configurazione. Grani iniziano a gonfiarsi e assorbire l'acqua nel tempo. Dopo il suo tempo prendendo che dovrà drenare l'acqua in eccesso e poi versate i fagioli attraverso un colino. Di solito sciacquare i fagioli prima di metterle in camera vasetti. Scoop abbastanza grano in modo che ogni bottiglia è piena. Liberamente palpebre e copre con un quadrato di carta stagnola per mantenere le gocce d'acqua dal pianerottolo in cima e filtri in basso verso l'interno. Dopo il gourmet in crescita sono stati infranti, sostituirlo nella vostra zona e attendere 24 ore di incubazione. Ciò contribuirà a escludere la contaminazione. Il giorno successivo, il micelio è dovuto a crescere. Se non entro 24 ore, la bottiglia è considerata contaminata da batteri e deve essere scartato. Se si, allora essi sono potenzialmente inquinanti bottiglie tutte nuovo substrato. Il giorno dopo, quando si è pronti per inoculare i vostri vasetti, si dovrebbe pulire l'area di lavoro, tavolo e un po 'di aria pulita. L'aria automatica deve essere spento un'ora prima della procedura. Questo aiuta a fermare aria e ridurre il rischio di aria contaminata nella bottiglia quando aperto. Idealmente, si dovrebbe lavorare contro di una cappa a flusso, ma una scatola di guanti sterili lavoro pure. Se si utilizza una scatola di guanto, caricare le bottiglie in questo momento
    By:. Eli De Jesus