Cucina commerciale Design - Un Un'attenta pianificazione è necessario per successo funzionamento della cucina

Cucina professionale deve essere progettato in modo da fornire la massima efficienza, la sicurezza e dovrebbe anche tenere minimo spreco di manodopera, energia e materiali. Esso deve essere progettato da un designer professionista cucina commerciale e team di installazione che garantirà una energia cucina efficiente e produttivo. Prima di iniziare la progettazione della cucina commerciale, si dovrebbe decidere il tipo di cibo da servire in quanto è un aspetto importante che determina l'intera progettazione e l'installazione delle attrezzature essenziali necessari in una cucina commerciale. La cosa più importante che si dovrebbe ricordare è che si richiedono il permesso di progettare una cucina commerciale, perché avranno bisogno l'edificio e la sala da esaminare a fondo per assicurare che si tratta fino al codice. Si deve entrare in contatto con l'amministrazione comunale per servizio di consulenza da un esperti di salute e sicurezza. E 'importante avere il loro sigillo di approvazione, dopo la progettazione è completa così la progettazione cucina commerciale la pena incontrare la salute e la sicurezza codes.Designing della cucina commerciale devono essere effettuati sotto la guida di un architetto esperto e di uguale importanza dovrebbe essere data a la sicurezza e la protezione della cucina. Invece di installare congegni tecnologici si dovrebbe installare pensiline di scarico, illuminazione adeguata, lavandini con un'adeguata erogazione di acqua calda e fredda, lavabi devono essere forniti in fase di preparazione, piatto di lavaggio e aree lavastoviglie. A parte questa importanza dovrebbe essere data ai soffitti, pavimenti, pareti e le caratteristiche elettriche. Soffitto dovrebbe essere a prova di polvere, di fronte liscia e di materiale non poroso, pavimento deve essere costituito da materiale impermeabile ed antiscivolo che deve essere prontamente e accuratamente puliti. Impianto di scarico devono essere adeguatamente. Tutte le pareti, le porte e le cornici devono essere agevolmente puliti e rifiniti con un materiale liscio, resistente ed impermeabile. Avendo le attrezzature necessarie e di qualità in cucina commerciale è anche una parte importante e un'attenta pianificazione dovrebbe essere fatto prima di acquistare le attrezzature della cucina commerciale. Po 'di pianificazione è necessario per produrre il risultato desiderato. La dimensione e l'efficienza della friggitrice, lavastoviglie, forno o piastra avrà grande impatto sul costo di esercizio e le capacità di produzione di una cucina commerciale. Prima di acquistare l'attrezzatura da cucina si dovrebbe dare importanza ai vari aspetti come il processo di pulizia, periodi di garanzia, sicurezza, capacità di produzione, dimensioni, dimensioni, costi di funzionamento, l'utilizzo di energia, costi ecc Tutti questi aspetti è una parte importante della progettazione della cucina commerciale che sarà di ulteriore aiuto per operare con successo diverse attività in cucina, che si tradurrà in un'immensa soddisfazione dei clienti
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