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  • Alimentazione di emergenza - Strategie per qualsiasi azienda

    Acqua - In generale, la "Regola di 3s" ci dice che gli esseri umani possono andare senza acqua per un massimo di 3 giorni e senza cibo per un massimo di 3 settimane. Tuttavia, tale digiuno potrebbe influenzare negativamente molti sistemi all'interno del corpo. E 'stato dimostrato che se si perde solo il 2,5% del peso corporeo da perdita di acqua, si perderà il 25% della vostra efficienza. L'acqua è la chiave per la sopravvivenza e avere forniture adeguate è fondamentale per mantenere l'acutezza mentale dei vostri dipendenti e di stabilità. Molte fonti consigliano fino a 1 litro di acqua al giorno per persona, ma questo include medico e igiene usa per l'acqua come bene. Due quarti (circa 2 litri) al giorno possono essere una approssimazione migliore solo a scopo potabile. Supponendo che la temperatura media esterna è 80o C e dipendenti sono all'interno di un edificio fuori dalla luce diretta del sole, la sopravvivenza può essere possibile con al meno 8 a 10 once di acqua al giorno. La regola generale per la conservazione dell'acqua è più il migliore, ma ci sono problemi di stoccaggio e di trasporto associati a grandi quantità di acqua che è necessario considerare. 1) Spazio per memorizzare grandi quantità di acqua è generalmente ad un premio e piano di carico può essere una considerazione in alcuni casi, e 2) il costo per spedire acqua è costoso a causa del peso. Acquisti locali tendono ad essere meno expensive.Food - In termini di sopravvivenza, "cibo" è un termine generico che rappresenta calorie. Non è che abbiamo bisogno di un cheeseburger per pranzo, abbiamo bisogno di 800-1000 calorie al giorno per mantenere le funzioni del corpo accettabili. Le variazioni dipendono dal peso di una persona, livello di attività durante l'emergenza e la loro visione mentale (livello di stress). I dipendenti che svolgono ricerca di luce e le operazioni di soccorso nel vostro edificio si bruciano più calorie e quindi richiedono più calorie. Questo sarà anche vero in ambienti a bassa temperatura in cui gli esseri umani spendere energia supplementare per mantenere il calore del corpo. La maggior parte dei dipendenti godono di 3 pasti al giorno nella loro normale routine quotidiana, ma in modalità di sopravvivenza possono essere snacking più per tutto il giorno a fare le loro razioni scorso. Le razioni di cibo più semplice per procurarsi sono bar alimenti ipercalorici destinati a essere conservati per un massimo di 5 anni. Mentre tutti i dipendenti non possono godere di questi bar, forniranno le calorie necessarie per i vostri dipendenti per sopravvivere ad una tre giorni di emergenza. Per rendere l'emergenza più tollerabile, si può considerare razioni più sofisticate come "piatti pronti da mangiare" o "MRE". Questi sono disponibili in varie colazione e cena antipasti e pasti completi. La maggior parte sono auto-riscaldamento e si dovrebbe fare in modo che quelli selezionati non hanno bisogno di ulteriore acqua per riscaldare i pasti. Questo è importante in quanto non si può avere i mezzi per riscaldare il cibo, e l'acqua può essere a scarseggiare. Tali pasti potrebbero consentire ai dipendenti di ottenere almeno 2 pasti "normali" al giorno e si possono aumentare quelli con barre di cibo per gli spuntini di metà giornata se like.Shelter - Assumendo che il palazzo non è stato strutturalmente compromesso, Vogliate possibile mantenere i dipendenti all'interno della struttura o forse una sezione più piccola della struttura. Come tale, un riparo dalle intemperie non sarebbe un problema. Tuttavia, se il potere è stato perso, potrebbe essere necessario prendere in considerazione forniture per mantenere i dipendenti caldo e un po 'confortevole durante la notte durante il sonno. Oggetti come uso limitato coperte di sopravvivenza e sacchi a pelo potrebbero rivelarsi utili. Un problema maggiore è mantenere i dipendenti in ufficio quando la struttura non è ideale per l'occupazione. Questo li espone per l'ambiente e ci sono una miriade di problemi rifugio che dovrebbero essere considerati. Un piano iniziale sarebbe di coordinare con le aziende adiacenti o altre strutture idonee (ad esempio, la chiesa, magazzino, ecc) che i dipendenti possono condividere durante l'emergenza. Un altro edificio inalterato nella tua università può anche essere un'opzione. In luogo di una struttura alternativa, è necessario considerare rifugi o tende portatili (con pareti se la vostra posizione è suscettibile al freddo), culle, teloni, e stufe portatili, illuminazione e power.Communication - E 'fondamentale durante qualsiasi emergenza avere accesso al Sistema di allarme di emergenza (EAS) per tenervi informati in merito allo status di emergenza. Se telefoni rete fissa e cellulari sono inutilizzabili e interruzioni di corrente limitano radio, televisione e accesso a Internet, è necessario un modo per rimanere informati. Qui è dove una mano wind-up radio AM /FM diventa molto prezioso. Anche senza elettricità o batterie è possibile ascoltare stazioni ancora in grado di trasmettere via l'EAS. Ovviamente, non tutti hanno bisogno di una radio, ma avendo accesso a informazioni aggiornate vi aiuterà a mettere a proprio agio i dipendenti. Il numero di radio si dovrebbe avere dipende dal numero totale di dipendenti al riparo, numero di piani, le dimensioni del vostro ufficio o il numero di edifici sul campus. In generale, avere una radio per ogni dipendenti 20-40 è un buon estimate.Hygiene /Igiene - Questo non dovrebbe essere un problema a meno che non hai perso la fornitura di acqua per i servizi igienici nel vostro edificio. Nel qual caso, è ora necessario prendere in considerazione un sistema di raccolta dei rifiuti di backup e di fornire alcuni strumenti per i dipendenti di mantenere la loro igiene personale e prevenire la diffusione di germi. Stazioni di lavaggio e servizi igienici portatili sono facilmente disponibili e abbastanza economico per affittare, ma si dovrebbero avere queste risorse messe a vostra struttura in anticipo di una situazione di emergenza e sono ingombranti. Altre opzioni meno costose includono servizi igienici portatili pieghevoli con i sacchetti dei rifiuti o 5 gallone secchi con sedili WC e sacchetti di rifiuti
    By:. Jim Serre