Bilance da cucina può cambiare il modo di cucinare

Mia madre è sempre stata una buona cuoca, ma da bambino mi ricordo i tempi in cui lei era una torta o una deliziosa torta che ha lottato con l'essere precisi. Questa mancanza di precisione di solito avrebbe portato una torta secca o sgonfiato torta o semplicemente nemmeno commestibile. Poi si sarebbe triste e sconvolto perché non riusciva a capire esattamente quello che ha fatto male. Lei sarebbe sempre tornare alla ragione della sua mancanza l'abilità di essere preciso nella cottura. Conosceva l'importanza della precisione, ma non poteva sempre raggiungere. Quando ero al college ho preso una lezione di cucina e ho imparato l'arte di essere precisi durante la cottura. La chiave stava usando una bilancia da cucina per misurare gli ingredienti. Utilizzando una scala di cibo è un modo sicuro per assicurarsi che tutti gli ingredienti sono di misura con una precisione perfetta. Cucinare è una scienza che richiede tale accuratezza di acidi e basi di bilanciamento e misurazioni precise per assicurarsi che il prodotto risulta perfetto e delizioso. Una bilancia da cucina è la strada da percorrere per produrre la cottura perfezione. Per esempio, farina può essere misurata in una tazza ma essere diverse quantità ogni volta perché potrebbe essere tempo una compatta o perdere un'altra. Utilizzando una scala di cibo aiuta a farlo bene e la stessa misura ogni volta. Diciamo che si decide di cambiare la ricetta e aggiungere meno farina, una certa quantità esatta, ben utilizzando il cibo o scala di grammo aiuta a ottenere l'esatta quantità di farina che hai l'ultima volta che hai fatto la ricetta. Non solo sta utilizzando una scala alimentare utile per mantenere le cose precise, ma aiuta anche il processo di cottura va molto molto più veloce. Non c'è più la necessità di scavare con una tazza di misurazione e raschiando il largo in alto, diventa facile come mettere la ciotola sulla bilancia e versare l'ingrediente nella ciotola fino a che non dice quanto hai bisogno. Per rendere ancora più facile cercare una bilancia digitale, che avrà una rapida risposta al peso si aggiunge momento per momento. Utilizzando una scala digitale vi aiuterà ad avere la precisione necessarie così come fare la scala facile per voi da usare e leggere. Scale più digitali in questi giorni sono molto accurate, facile da risolvere e con una buona garanzia. Di solito è possibile trovare prezzi bilance digitali a partire da $ 25 a più di $ 100. Lavorano con un estensimetro, che è un componente elettrico. Un semplice computer è impostato al suo interno con una tabella di valori che permette di calcolare il peso di un carico dal cambiamento di resistenza. Il che significa che la scala vi fornirà un feedback quasi istantaneo in modo che non si versa sopra qualcosa. Anche molte bilance digitali hanno una funzione chiamata tara che consente di sottrarre il peso del contenitore dalla misura. Ciò è estremamente utile perché si può effettivamente aggiungere gli ingredienti giusti per la tua ciotola e sapere quanto hai aggiunto. Una bilancia da cucina è estremamente versatile, cambierà il vostro modo di cucinare
By:. Rodney George