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  • Be Your Own Coordinatore Culinary

    Il mio amico aveva una cucina da sogno. E 'stata la dimensione di un piccolo campo di calcio e conteneva due lavastoviglie, un mini frigo per succhi di frutta e snack per i bambini, armadi su misura, costruito in macchina per caffè espresso, grande frigorifero di stile commerciale, e così via. E 'stato organizzato con più modelli di lavoro triangolari per l'efficienza finale, ma in mezzo questo (sì, ho avuto la giusta quantità di zeri) cucina personalizzato $ 100.000, non si poteva trovare nulla. Nulla in 50 armadi dispari è stato organizzato logicamente. Fare un insalata significava correre tra tre stazioni di lavoro diverse per raccogliere fino un tagliere, coltello e filtro, e poi sprint attraverso la stanza a lei cassetto per verdure a temperatura controllata. Rendendosi conto che qualcosa non andava con la sua nuova cucina, il mio amico ha assunto un coordinatore culinaria ad un tasso di consulenza di $ 75 all'ora (apparentemente un affare) per aiutare ad organizzare i suoi armadi. Ecco una sintesi della sua consultazione tre ore: 1. Memorizza i tuoi vasi, gadget, piccoli elettrodomestici e altri articoli da cucina vicino a dove li userete. Pentole dovrebbe essere situato vicino al campo, tazze vicino alla macchinetta del caffè e piatti di tutti i giorni vicino alla lavastoviglie per una rapida messa via. Creare mini stazioni con temi comuni, come ad esempio una stazione di cottura dove tazze di miscelazione, misurini e cucchiaini sono tutti situati nella stessa area come spazio bancone dove li userete. 2. Immagazzina oggetti utilizzati più spesso in facile da raggiungere. Tutti quei bicchieri di succo, cucchiai di legno, piatti di tutti i giorni, ecc dovrebbero avere un rapido accesso. Se non si desidera essere la pulizia fuori un armadio per arrivare a quel bollitore per il tè ogni volta che si desidera far bollire l'acqua. Riserva quegli scaffali alti per gli articoli si usano raramente e mantenere uno sgabello passo utile per un rapido accesso. Le uniche eccezioni sono oggetti pesanti che non vanno mai conservate in luoghi alti. 3. Proprio come si pulisce il frigorifero su una base regolare, specie attraverso i vostri armadi una volta l'anno e rimuovere tutti gli oggetti che si siedono intorno a raccogliere dust.4. Mantenere un pratico contenitore sul bancone per piccoli utensili di uso frequente, come cucchiai di legno, fruste a filo e spatole. Brocche di ceramica, refrigeratori vino e lavoro stoviglie bene per questo e look accattivante sul bancone. Prendi un contenitore di plastica per contenere tutte le borse semivuote di spezie che mantengono rovesciano sui vostri scaffali. Acquistare un pacchetto di bastone interessante sulle etichette da utilizzare su barattoli strani e bottiglie di annotare i contenuti e la data memorizzate
    By:. Justin Lee |