All-Clad Nucleo di rame forno olandese -. Bella, Pentole alte prestazioni

Dopo anni di perfezionare il suo processo di incollaggio, fondatore John Ulam stabilito Metalcrafters All-Clad nel 1971, e ha iniziato a produrre qualità professionale pentole legato per i cuochi che lavorano e Gourmet cuochi. Il marchio lentamente emerso come i primi ad adottare nella comunità professionale realizzato le straordinarie qualità, estetica e prestazioni sorprendenti cottura esemplare di questo rivoluzionario legato pentole. Oggi, dal suo laminatoio a Southwest Pennsylvania, Metalcrafters All-Clad è il produttore di pentole solo legato che utilizza artigiani americani e metalli fabbricazione americana per la produzione di una linea completa di pentole finito legato products.The massimo in pentole, All-Clad di rame è il top della linea di pentole e non tutti i negozi sono autorizzati a offrirlo. In All-Clad di rame, il piano di cottura è in acciaio inox, come tutte le altre linee di All-Clad. L'esterno è acciaio inossidabile, ma con una banda di rame visibile. La chiave per l'incredibile prestazione di All-Clad di rame è che le padelle strati interni sono in alluminio (come le altre), ma con uno strato interno di rame sul fondo e sui lati. Il rame è il miglior materiale conduttore di calore utilizzato in cooking.All-Clad è noto per la sua superba qualità in pentole e questo forno olandese dimostra perché. Messo di una unica costruzione a cinque strati, la pentola contiene un nucleo di rame puro che si diffonde il calore rapidamente e in modo uniforme in tutto il fondo delle pentole e padelle e tutta la strada fino ai lati. Questo forno olandese spazioso è ideale per far bollire lentamente stufati e zuppe, la marinatura arrosti, o bracconaggio pollo e pesce. Più tagli di carne si adattano bene per la brasatura e la torrefazione, anche. L'aderente a cupola coperchio trappole vapore per sigillare nei sapori e cibi auto-imbastitura. Senza coperchio, l'ampia superiore del forno permette la riduzione finale per migliorare la costruzione flavors.Five strati di metalli legati saldamente: una, centro spesso estremamente sensibile al calore in rame sandwich tra due strati di alluminio altamente conduttivo con un acciaio autopulente -inossidabile esterno ed interno, che non reagisce con il rame foods.The ply è legato ad alluminio per migliorare la distribuzione del calore, riducendo il peso. Il legante esterno e gli strati interni sono in acciaio inox di alta qualità per fornire la superficie di cottura ideale, facilità di pulizia, estrema durata ed estetica appeal.All-Clad pentole Lifetime data Warranty.From di acquisto, garanzie All-Clad a riparare o sostituire ogni articolo trovato difettoso nel materiale, di costruzione o di fabbricazione in condizioni di uso normale e seguendo le istruzioni per la cura. Sono esclusi i danni da uso improprio o abuso. Piccole imperfezioni e lievi variazioni di colore sono normali
By:. Sersmet