Pentole - Tre cose da sapere prima di acquistarli

Se hai fatto qualche ricerca su pentole e padelle o guardati intorno, è necessario aver visto un numero enorme di marche pentole con prezzi che vanno da meno di $ 50 a più di $ 1000 . Ci sono più di 100 marche di pentole vendute nei negozi e on-line così come si fa a scegliere i migliori pentole e padelle per voi? Ci sono tre cose importanti che dovete sapere su pentole e padelle prima di uscire e di investire il vostro denaro in them.1. MaterialWhy è sapere circa i materiali pentole importanti? Materiali pentole determinano la qualità e il prezzo delle pentole. I materiali comuni pentole sono acciaio inossidabile, alluminio, rame e ghisa, e hanno differenti vantaggi e svantaggi. L'acciaio inossidabile è il materiale più comune pentole ed i suoi benefici sono grandi. Ha una forte resistenza alla corrosione, lunga durata, e non lascia alcun residuo dannoso con il cibo. È relativamente poco costoso e di facile manutenzione. Tuttavia, l'acciaio inossidabile non è la migliore per la conducibilità termica, quindi la cottura potrebbe richiedere più tempo e potrebbe non produrre i risultati migliori quando a fuoco rapido è required.the materiali con eccellente conduttività termica sono in alluminio e rame. Tuttavia, l'alluminio reagisce con alimenti acidi e si graffia facilmente e ammaccata. Come pentole in alluminio età o se è graffiato, può lasciare un residuo dannoso nel cibo che può avere conseguenze negative sulla salute. Il rame è costoso e necessita di manutenzione elevati. Pertanto, pentolame viene spesso creato come un composito di questi tre materiali. Il rame è sul fondo per migliorare la conducibilità termica, l'alluminio è inserita al centro e la superficie di cottura è in acciaio steel.Cast ferro è un altro ottimo materiale pentole. Si conserva bene il calore, ed è durevole e poco costoso. Tuttavia, pentole in ghisa è heavy.Porcelain è un materiale di rivestimento e dispone di ottimi benefici. La porcellana è un materiale antiaderente, non ha reazioni con gli alimenti, resiste alle macchie e graffi, ed è disponibile in molti colori diversi. Porcellana è fatto da argilla e provenivano dalla Cina. 2. FunctionShould si acquista solo una pentola e una padella, a 8 pezzi set di pentole, o in 12 pezzi set di pentole? Ogni pentola e padella è specificamente progettato per i diversi tipi di cottura. Sapere che tipo di cottura di solito non vi aiuterà a scegliere il miglior tipo di pentole per you.The Casseruola è il piatto più frequentemente utilizzato per la cottura. E 'usato per bollire e sobbollire. Di solito ha circa la stessa altezza come il suo diametro e viene fornito con un manico lungo per le piccole dimensioni e due piccole maniglie per grandi formati ad essere sollevato con entrambe le mani. La pentola è una grande pentola per lungo tempo bollente o latente. E 'almeno alto come il suo diameter.The Tegame o padella, ha una grande superficie di riscaldamento piatta con bordi bassi. Il pan Grill è una sorta di padella con superficie rigata per far colare il grasso dalla padella food.The è usato per rosolare. Ha una grande superficie piatta e fianchi bassi verticali, e spesso viene con un coperchio. Il Wok è una forma padella ciotola con una piccola superficie riscaldata. Il Wok è di solito utilizzato per friggere, ma può essere usato per friggere pure. Il forno olandese è simile ad una pentola, ma si tratta di solito di un coperchio pesante per mantenere l'umidità e una temperatura elevata all'interno. Il forno olandese è utilizzato per stufati, brasati, zuppe, o tutti i piatti che hanno bisogno di essere cotti a bassa temperatura e per un lungo periodo di time.The Casserole Pot è, come suggerisce il nome, usato per fare pasticci. La pentola Casseruola è anche un bene per stufati, brasati, o minestre. Si è spesso realizzato in ghisa e può essere utilizzato sia in forno o sul fornello. 3. PricePots e padelle sono molto più economici se acquistati in blocco. Ad esempio, una pentola padella e una salsa può costare $ 100 per questi due pezzi. Viceversa un set pentole inclusi questi due elementi più un ulteriore padella, casseruola, una padella far rosolare, e una pentola può costare solo $ 180. Quindi se si acquista 2 o 3 pezzi di pentole, prendere in considerazione ottenere un set completo per risparmiare costi di pentole di qualità money.High più di medio-bassa pentole di qualità ma di solito ha un qualche tipo di garanzia limitata a vita. Controllare sempre che tipo di garanzia delle pentole ha quando si acquista. Pentole dovrebbe essere facile da gestire ed eseguire bene. Il tuo cibo avrà un sapore migliore di conseguenza. Una volta che si inizia a usare bene pentole di qualità, non si sarà mai tornare ad usare pentole più economico. Una volta che si acquista pentole di alta qualità, saper mantenere per una maggiore durata
By:. Rachel Yoon