A Primer In Pentole ghisa

Oltre pentole in ghisa oggi, sarete in grado di trovare un sacco di diversi tipi di pentole. Un nuovo sviluppo nella tecnologia di cucina ci ha permesso di utilizzare pentole rivestite artificialmente come Teflon, quindi non abbiamo alcun problema con il cibo si attacchi al fondo della pentola. Disponiamo anche di materiali più leggeri come l'alluminio per pentole. Tuttavia, prima di tutti questi si sono resi disponibili, pentole in ghisa è stato originariamente utilizzato. Si tratta di una forma tradizionale di pentole, inventato molti secoli fa. Ha avuto origine dalla Cina, e l'uso si diffuse presto fuori in Giappone e in altri paesi. E 'uno dei preferiti di molti cuochi, a causa delle proprietà di ferro. Non è tossico, anche se si espone a temperature estreme. Inoltre, diffondono molto bene il calore, in modo che il calore si diffonde uniformemente l'intero padella. Mantiene inoltre il calore meglio di qualsiasi altro tipo di pentole a causa del suo pesante ferro construction.Cast è uno dei metalli più efficiente e durevole sarete in grado di trovare, soprattutto per le pentole. E 'molto denso, facendola durare molto più a lungo. Perché questi sono così versatili, molti chef professionisti preferiscono usare questo tipo di pentole. Cibo che deve essere cucinato per lunghi periodi di tempo saranno perfetti per pentole in ghisa. Brasati e stufati spesso richiedono di cuocere a fuoco lento la miscela per qualche ora. Alcuni tipi di pentole otterranno nocive, tanto più che le ore passano. Il calore si diffonde in modo uniforme in tutta la pentola in modo che la carne facilmente e diventa rapidamente tenera, e la minestra, stufato o cuochi brasati thoroughly.Some persone sono sorpresi di scoprire che pentole in ghisa ha alcuni benefici per la salute, come pure! Ogni volta che si utilizza la pentola di ghisa per cucinare, si sanguisughe una piccola quantità di ferro nel vostro cibo. Questo è quanto basta per fornirvi tutti i minerali necessari. Questo è l'ideale per le persone che sono anemici o che hanno problemi di carenza di sangue. Un altro vantaggio è che ha una superficie naturalmente antiaderente, purché sia ​​opportunamente stagionato. Questo significa che non sarà necessario utilizzare più di tanto olio per cucinare il cibo. Condimento è una parte importante della cura per il vostro pentole in ghisa. Quando si acquista il primo set, è particolarmente importante per loro stagione mentre cuoce su e contribuisce a costruire l'olio naturale nella superficie porosa del piatto. Questo crea le naturalmente antiaderente superficie del cast pentole di ferro e padelle sono così famosa. Stagionatura tua padella è molto facile. Tutto ciò che serve è una piccola quantità di olio o grasso (grasso vegetale funziona bene pure) e un panno pulito e soffice. È necessario pulire l'interno della pentola e cuocere in forno caldo. Se hai a che fare con un forno olandese, si dovrà rivestire il coperchio con l'olio e cuocere in forno. Una volta che è fatto, è necessario pulirlo e lasciarlo asciugare su una griglia da qualche parte
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SAPerillo