Rivisto storia della pasta

Mentre Marco Polo, veneziano, è generalmente riconosciuto il merito di scoprire tagliatelle in Cina, la ricerca recente suggerisce che la pasta italiana in tutte le sue varietà gloriosi è stato effettivamente scoperto a Roma quasi un secolo prima, e quasi per caso, da un epicureo straordinariamente improbabile nome Giulio Amplonius, con l'assistenza in grado di un barbaro invasore di nome Klunk, l'evento epocale great.The verificato un pomeriggio in cui questo patrizio corpulento stava cenando in un ristorante chic appena fuori il Foro Romano. Stava assaporando un sorso di vino rosso di Toscana, quando un gruppo di cittadini allarmati arrivò di corsa da, strillando: "I barbari stanno arrivando! I barbari stanno arrivando!" Amplonius aveva assistito il loro arrivo prima, e ormai aveva fatto pace con il antica saggezza, "Mangia, bevi e sii felice, perché domani si può essere fuori di cibo e vino." Fu per tale stoicismo che i saggi sono stati in grado di testimoniare la distruzione dell'Impero Romano, preservando una vita piuttosto tranquilla. Così, con un sorriso complice, Giulio semplicemente alzò il bicchiere verso la folla in fuga. "Che cosa hai intenzione di fare, Julie, solo sedersi lì e mangiare?" un cittadino che lo conosceva abbastanza bene chiese. "Perché no?" rispose lui. "Ho sete. Senza dimenticare la fame." Con questo, si abbandonava a un altro gusto del rosso toscano. "Tu sei pazzo!" un amico chiamato eccesso di velocità. "Corri, Julie! Run!" Proprio in quel momento una cameriera che raddoppiato come una tentatrice è arrivato con il pranzo di Julie, che potrebbe essere descritto come un piatto di proto-pasta. Esso consisteva in un piatto, pezzo rotondo di pasta che pendeva solo un po 'oltre i margini della piastra. Aveva un pomodoro al forno seduto nel mezzo di esso, con un unico pezzo di formaggio parmigiano accanto ad essa, e intorno a entrambi era una corona di foglie di basilico profumato. "Godetevi il vostro plano", ha detto, mettendo giù il piatto, per quella è il nome del proto-pasta era conosciuto da. "Grazie, splendido," Giulio le disse, e le diede un pizzicotto. "Oh, uomo sciocco," rispose lei, e, guardandosi intorno, sembrava nervoso. "Puoi farmi un favore, l'amore, e chiudere il conto adesso?" "Nessun problema, è il sesso gattino", disse, e prese la sua borsa. Tirò fuori abbastanza monetazione romana per includere una generosa mancia. "Tenga il resto," le disse, e strinse le labbra in attesa. "Grazie, tesoro," disse, e gli diede un bacio sensuale ma sempre così breve. Poi si affrettò dopo gli altri citizens.Julius in fuga con calma prese un coltello e forchetta e cominciò a mangiare il suo proto-pasta.Just come ha tagliato e gustato il suo primo morso, si precipitò in un enorme, coperto di pelliccia barbaro, con un scudo di pelle e la spada fatale con cui egli avrebbe aiutato Giulio scopri pasta in molte delle varietà di cui godiamo a questo giorno, dalle lasagne ai capelli d'angelo. "Uh!" grugnì, e alzò le sword.Julius continuato a cenare. "Uh! Uh!" il barbaro infuriato, per il suono "uh" comprendeva gran parte della gamma di tutti i giorni del suo proto-linguaggio. Per attirare l'attenzione del commensale imperturbabile, egli gettò la sua spada in cerchio e appena successo per colpire la testa di una statua del grande Augusto. Si è schiantato alle floor.Julius marmo non poteva fare a meno di notare la decapitazione e, mettendo una foglia di basilico sulla lingua, ha detto, "Non è stato molto bello. Ho apprezzato il fatto che tipo di statua." Il barbaro non poteva, naturalmente, a capire una parola. Nel tentativo di creare un po 'di buona volontà, almeno abbastanza a lungo da permettergli di finire il suo pasto, Giulio alzò la bottiglia di vino. "Come un vino?" "Uh-Uh!" il barbaro riuscì a dire. "Fai come vuoi", gli disse Julie. "Hai un nome?" Il barbaro lo fissò senza capire. "Nome?" Giulio ripetè, che punta a se stesso e poi al barbaro per illustrare il punto della sua domanda. "Klunk", ha detto il barbaro ". Avrei potuto immaginare", ha commentato Giulio. "Klunk, Il Grande", il barbaro ha continuato, con un po ' sforzo intellettuale. "Buon per te", Giulio gli disse, e tese la mano. ". Sono Giulio, La Romana, noto anche come Julie, le ampie Si accomodi." "Huh-uh io sono conquistatore -! Conquistatore di Roma" Klunk riuscì a dire. "Buon per te!" Julie gli aveva detto, e non poteva resistere chiedendo la domanda più difficile. "Sei sicuro che ti puoi permettere il mantenimento? Si tratta di una città costosa da mantenere." "Che cosa è la manutenzione?" Klunk voleva sapere. "Lo scoprirai," Giulio lo consigliò. "Ora, andiamo. Siediti. Hai avuto una giornata dura." Poi indicò il suo piatto e ha indicato la volontà riluttante a condividere alcuni dei suoi prodotti alimentari. "E godersi un po 'plano". Klunk guardò il piatto, e chiese: "Che cosa è plano?" "Non lo sai?" Julie chiese. "Dove sei stato?" "Dall'altra parte delle Alpi," Klunk riuscito a uscire. "Oh, non c'è da meravigliarsi," Julie ha risposto, e ha deciso di educare l'anima priva. "See. Si tratta di un piatto. Mai sentito parlare di un piatto?" "Plate?" "Invece di mangiare fuori dal tavolo, o il terreno, si mangia fuori di un piatto." "Uh", ha detto Klunk, con comprensione apparente. "Adesso, sul piatto mettiamo un pezzo piatto di pasta bollita, chiamati plano," Giulio continuò, sollevando il bordo con la forchetta a dimostrare. "Allora abbiamo messo tutti i tipi di oggetti su di esso. In questo caso, un pomodoro, un pezzo di formaggio, e foglie di basilico." "Uh-huh." Klunk riconosciuto. "Tutto ciò che fai è prendere un coltello e forchetta," Giulio ha spiegato, raccogliendo gli utensili lentamente, in modo da Klunk non scambierebbe le sue intenzioni e inviare la sua testa rotolare via della testa di marmo del grande Augusto. "Poi si taglia via un pezzo." Andò attraverso il processo e ha preso un morso. "Ah, delizioso! Sicuro che non hanno alcuna?" "Uh-huh", ha detto Klunk, tenendo la sua terra, e ripetuto con un certo sforzo, "Plano." "Eccellente!" Giulio esclamò. "Sarai un vero romano in pochissimo tempo!" "Klunk - un romano" il barbaro ha risposto, visibilmente offeso, e alzò la spada in alto Giulio. Poi, inaspettatamente, ha portato la spada verso il basso sul piatto e tagliare il diritto plano a metà. "Ora, che cosa si chiama?" lui era in qualche modo in grado di ask.Julius guardò le due mezze lune, e disse: "Penso che chiamerò che una grande agnolotti." Poi prese un altro sorso di vino e sorrise Klunk.Incensed alla sua incapacità di spaventare Giulio, alzò di nuovo la spada e colpì il piatto tre o quattro volte. "Come si chiama adesso?" Giulio esaminò e disse: "Questo ti chiamo lasagne." Con questo, ha preso un boccone e assaporare it.Now furioso, Klunk attaccato la piastra più volte, e ha chiesto: "Come si chiama adesso?" Giulio, nonostante la sua indifferenza al destino, era un po 'scosso da tutto il rumore, e disse: "Io farò il nome linguine." Inutile dire che Klunk oscillare la sua spada alla piastra con una raffica di colpi senza precedenti. "Cosa c'è adesso?" Giulio esaminato il guazzabuglio nel suo piatto. Ormai, il plano è stato tagliato in strisce sottili, il pomodoro è stato tagliato a dadini e il formaggio era grattugiato. Dopo qualche riflessione, Julius ha annunciato, "Hai fatto quello che chiamerò gli spaghetti." Rimanendo straordinariamente calmo, almeno all'esterno, Giulio prese la forchetta e un piatto di spaghetti avvolto intorno ad esso. Poi prese un morso. "Delizioso! Ed anche divertente", ha detto Klunk.Enraged al suo apparentemente imperturbabile vero romano, il barbaro ormai ridotto ai contenuti della piastra fino a quando le braccia sono stati una vera e propria sfocatura. Poi, a corto di fiato, sospirò, "Dimmi che cosa è il nome che." Giulio guardò da vicino il caos nel suo piatto. Ora, la pasta era sottile come poteva immaginarlo, e la salsa di pomodoro, formaggio e basilico erano tutti mescolati insieme. "E 'così sottile penso di chiamarlo capelli d'angelo". Klunk divenne inaspettatamente curioso e si chinò verso di Giulio. "Angel hair? Per quale motivo? È un angelo. Ingrassare romana." Considerando quanto finemente il plano era ormai a fette, Giulio non poteva immaginare quanto tempo si potrebbe invitare le attenzioni di Klunk e immaginato che il suo collo potrebbe essere il prossimo oggetto della furia del barbaro. Mai l'intelligente romano, si accorse che, a seguito di uno sforzo di Klunk, la sua pancia stava mostrando un bit.Julie era, naturalmente, anche a conoscenza del leggendario debolezza dello scudo barbaro, in contrasto con la copertura in metallo che rappresentava il tanto della impenetrabilità dei piani phalanx.So romano ha fatto finta di muovere il coltello verso l'ultimo residuo pezzo decente-size di pomodoro, dicendo: "No, amico mio, io non sono un angelo." Con questo, ha rapidamente pugnalato il Klunk po 'esaurito, e aggiunse: "Ma tu stai per diventare uno". Klunk guardò il suo tratto, ferita mortale con shock e cadde a terra con un tonfo. La sua testa ha bussato al tavolo e, se le mani di Giulio non erano così veloce, il movimento avrebbe sconvolto il suo bicchiere di wine.Leaning indietro e godersi un sorso, ha detto, "Credo che chiamero 'tutte queste cose che ho scoperto dopo la mia bella fidanzata, Pastina. " Poi fece rotolare un po 'su la forchetta e lo spettacolo di un altro boccone, meditando, "Amo Pastina." Tutti i nomi di Giulio inventato quel giorno, con l'aiuto indubbia della sfortunata barbaro Klunk, sono giunti attraverso i secoli senza alterazione, ad eccezione della denominazione categorico, che l'uso sarebbe poi abbreviare la parola più familiare
per "pasta".: Compagno Mills