Storia del ciliegio

Ci sono solo pochi casi nella antica testimonianza storica relativa alberi di ciliegio. Questa assenza nel record forse portato alla fragilità e deperibilità del frutto, a differenza del frutto dell'albero di mele. Ci sono forti suggestioni che il ciliegio avuto origine nei territori dell'Asia Minore vicino al Mar Nero e il Mar Caspio. Altri suggerimenti che gli alberi di ciliegio sono stati utilizzati nelle culture greca e romana provengono da storici della letteratura, e sembra che il legno di ciliegio dagli alberi di ciliegio è stato importante in molte applicazioni professionali per la ancients.Among i semi di frutta che sono stati inviati nel 1628 a l'insediamento a Plymouth, Massachusetts, dal Massachusetts Bay Colony erano ciliegia, pesca, prugna, nocciola, mela, mela cotogna, e melograno e "secondo i racconti, che sorsero e fiorirono." William Bartram trovato prugno, Prunus Padus, in crescita nei pressi di Augusta, in Georgia nel 1773, come riportato nel suo libro, Travels, quando stava prendendo un inventario di piante che crescono nel Sud dopo che gli spagnoli abbandonarono e cedettero il terreno al Burbank English.Luther, due secoli dopo, crede che l'uccello ciliegia dovrebbero essere incorporati nella discendenza dei futuri ibridi di ciliegia, perché era la ciliegia hardy più freddo conosciuto, con le sue caratteristiche portanti pesanti e la sua immunità ai problemi più insetti e malattie dei ciliegi già in condotte commerciali, era il più resistente ciliegio yet.In 1847, Henderson Lewelling portato in Oregon in un carro coperto "ciliegi, mele, pere, prugne e mele cotogne." Luther Burbank, nel suo ampio libro, Miglioramento della frutta nel 1922, caratteristiche unite dalla sabbia ciliegio, Prunus besseyi, con la prugna americana, Prunus Chickasaw, e la prugna giapponese, Prunus triflora, che maturava in California, intorno alla metà di agosto. Burbank ha descritto la frutta come cremisi profondo nel colore, carne trasparente, ricco di sapore dolce, succosa e società con una forte somiglianza della forma parentale della prugna americana, Prunus Chickasaw. Questo ibrido di ciliegia, prugna è stato in grado di resistere alle condizioni climatiche fredde e rigoroso, anche per il Dakotas.Professor NE Hansen della Experiment Station South Dakota sviluppato e migliorato la sabbia ciliegio, Prunus besseyi, che è stato commercializzato come "Migliore Dwarf Rocky Mountain Cherry," con frutticoltura grande come il Richmond ciliegia. Luther Burbank ha sostenuto nel suo libro 1922, Fruit Improvement pagina 149, che questa sabbia ciliegio era più una vera tree.Cherries prugna sono di solito commercializzati con il gambo ancora attaccato al frutto. Quando in scatola o conservati, gli steli vengono solitamente rimossi dal ciliegio. Ibridatori come Luther Burbank concentrati sul miglioramento alcune caratteristiche che erano importanti nella commercializzazione della frutta: la dimensione, il colore, il sapore e la dolcezza. Burbank ha prodotto una cultivar così ricca di zuccheri e appeso alla croce, al posto della rapida decadenza, dopo la maturazione sull'albero come sperimentato con più cultivars.Cold ciliegia rusticità è stato considerato molto importante in ciliegio ibridazione e Burbank utilizzato l'uccello ciliegio, Prunus pennsylvanica, che aveva resistito a temperature negative 60 gradi Fahrenheit vicino a Baia di Hudson come un genitore dell'ibrido ciliegia, da quando è stato considerato il più resistente freddo di tutti i ciliegi. Nel considerare le molte malattie e problemi di insetti che le ciliegie hanno sperimentato, Burbank ha suggerito che ibridatori si concentrano su allevamento geni immunitari nelle ciliegie di bypassare "spruzzare e fornire di gas." Burbank è molto ammirato per la sua forte presa di posizione ambientale moderna conservationists.The comune amarena , Prunus serotina, si trova in crescita nella maggior parte orientale del Nord America. Le piccole ciliegie vengono coltivate in grande abbondanza e sono attendibilmente prodotti in grandi colture, anche nelle regioni più fredde del Stati Uniti. Ci sono sforzi di ibridare i geni desiderabili di questa ciliegia in cloni esistenti di cultivar di ciliegio commerciali. Il problema con questo ciliegio nativo è che tutte le parti dell'albero e la frutta contengono i cianogeni tossina mortale, che hanno causato la morte e la malattia per i bambini da avvelenamento da cianuro nella frutta, anche se gli uccelli non sembrano essere influenzate dal mangiare la alberi fruit.Cherry in situazioni frutteto crescono 10 a 15 metri di altezza per gestire la raccolta della frutta correttamente, anche se la può crescere fino a 30 piedi se non potati. I ciliegi sono molto resistente freddo giù per negativi 20 gradi Fahrenheit, e richiedono circa un migliaio o più ore in frigo per un abbondante allegagione. L'impollinazione non è un grande problema con la produzione di ciliegio. Selezione di portinnesti per i ciliegi è "Mazzard," Prunus mahaleb, o "Gisela" o il recente Geissen, rootstocks.The principali frutti commerciali ciliegi tedeschi coltivate negli Stati Uniti sono le visciole, Prunus cerasus L., che costituiscono il 99% di tutta la produzione. Queste ciliegie sono importanti nel lievito per torte salate e crostate di ciliegia ciliegia, oltre che in confezioni di frutta congelati o in canning.The più famoso ciliegio amaro è il "Maraschino" ciliegia che viene utilizzato in torte di ciliegie, dolci, succhi di frutta, marmellate, gelatine, misto bibite, gelati, e una miriade di altri modi. Questa ciliegia è di colore rosso vivo e comunemente visto sugli scaffali dei negozi di alimentari in vasetti di vetro e bottles.Sweet cultivar di ciliegio, Prunus avium L., sono sempre più richiesti e venduti nei mercati degli Stati Uniti. Ciliege di Bing sono ben noti come una voce di frutta fresca. Questa ciliegia è viola scuro-rosso ed è ferma e ha qualità eccellenti di spedizione. Altri importanti ciliegie dolci sono 'Napoleone' e 'Ranier,' un rilascio USDA che è rosso brillante con sfumature gialle sullo sfondo. Il Lambert ciliegia è bene utilizzare in conserviera come è la Stella. Il Tartarian Amarena è una ciliegia dolce comunemente disponibili da fermodellismo e internet catalogs.Cherries sono classificati ad alto livelli di antiossidanti che offrono grandi benefici per la salute, come nel trattamento della gotta. Molti siti internet promuovono il consumo fresco ciliegia come la cura miracolosa e il recupero veloce da attacchi di gotta. Alcuni siti internet offrono estratti di ciliegia concentrato e polveri di ciliegie secche come una cura. Ciliegie offrono altri benefici per la salute nella loro alto contenuto di vitamina A, vitamina B1, vitamina B2, vitamina C, niacina, e minerali calcio, fosforo, ferro, e Potassium.Japanese ciliegi in fiore sono l'albero di fioritura più ampiamente adattato e popolare in crescita negli Stati Uniti di oggi. I fiori multicolori di Yoshino ciliegio, Prunux x yodoensis e Kwanzan ciliegio sono visti all'inizio della stagione, e le gemme si aprono in grappoli di abbondanti fiori duraturi, lunghi che dominano il paesaggio della capitale della nostra nazione, Washington, DC giapponese ciliegio da fiore alberi di Prunus serrulata 'Kwanzan' sono stati piantati a Washington DC come un dono del popolo giapponese per i cittadini americani, in gran parte grazie agli sforzi della moglie del presidente Taft, la first lady. Migliaia di questi ciliegi giapponesi sono stati piantati, e molti turisti affollano il Campidoglio in primavera per sperimentare che stravaganza fioritura. Cherry blossom festival, celebrazioni, e incontri si tengono ogni anno nelle città di tutto il paese, quando i ciliegi sono in fiore per incoronare "Cherry Queens" e per programmare bellezza pageants.The più popolari giapponesi ciliegi in fiore sono Prunus serrulata 'Kwanzan' , Akebono Ciliegio, Prunus x yedoensis 'Akebono'; Weeping Japenese Ciliegio, Prunus subhirtella var. pendula; Takesimensis ciliegio, Prunus takesimensis; Usuzeumi Ciliegio, Prunus spachiana f. ascendens; Autunno Fioritura di ciliegio, Prunus subhirtella var. autumnalis; Sargent Ciliegio, Prunus sargentii; Fugenzo Ciliegio, Prunus serrulata 'Fugenzo' e Okame Ciliegio, Prunus 'Okame'
da: Pat Malcolm -
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