Come conservare il raccolto di erbe fresche

Dopo aver preso il tempo per coltivare il proprio giardino di erbe, si vuole fare uso di loro. Di seguito sono quattro modi per conservare i tuoi ASCIUGATURA plants.AIR erbe --- Scegli le tue piante da inizio a metà mattina, dopo la rugiada non evapora e prima che il sole diventa troppo caldo e tira fuori gli oli da loro. Mai mescolare diverse varietà di erbe. Tenerli separati e legati in mazzetti, che può essere appeso in un luogo caldo e ben ventilato con meno luce possibile. Ogni angolo di una stanza o un armadio o armadio farà così finché è caldo e secco. Qualsiasi umidità renderà le foglie vanno ammuffito. Essi possono prendere 4-5 giorni per un paio di settimane per dry.When completamente asciutto, conservare le foglie a strati in una scatola di separare ogni strato con la carta velina. Conservare la scatola in un luogo caldo e asciutto dove non topi o insetti possano entrare. Essiccazione aria viene utilizzato per la maggior parte delle erbe che vengono utilizzate in teas.Herbs pot-pourri o di erbe può essere asciugato in un forno a microonde, ma si dovrà sperimentare. Provare alcune foglie in un ambiente a bassa per un paio di minuti. Notare quanto bene le foglie sono essiccate e aggiungere o sottrarre un paio di secondi per ottenere i tempi ed i risultati che otterrete want.FREEZING-- Congelamento può dare le erbe un sapore migliore se si ha intenzione di utilizzarle per scopi culinari. Togliere le foglie dallo stelo principale, lavare e asciugare, se necessario. Confezione in piccoli sacchetti di polietilene. Tenete a mente che una volta scongelata, le erbe non saranno tenere. Quindi solo imballare come molti in ogni borsa, come si pensa di aver bisogno di qualsiasi cosa si sta andando a usarli for.SILICA CRISTALLI GEL --- Utilizzare questo metodo se si desidera utilizzare i fiori delle piante per pot-pourri o fiore decorativo accordi. Leggermente cablare i capolini prima di essere essiccati in modo che i gambi può essere esteso dopo l'essiccazione, se necessario. Spingere un filo leggero attraverso il centro di ogni fiore e tagliare in modo che non è più di 2 cm al gel most.Silica possono essere acquistati presso negozi floreali, vivai o chimici. Assicurarsi che i cristalli sono più finemente possibile e dry.Fill un contenitore ermetico di plastica ad una profondità di circa 1 inchwith i cristalli. Collocare ogni fiore sui cristalli e coprire delicatamente con cristalli più, riempiendo tutti gli spazi o fessure. Quando tutto è coperto, sostituire il coperchio e conservare in un luogo caldo e asciutto. Dopo circa 2 o 3 giorni, con attenzione scompattare e conservare in un contenitore ermetico con un po 'di gel di silice sul fondo per evitare il riassorbimento di moisture.Before utilizzo, si possono spruzzare i fiori secchi con vernice poliuretanica per aiutare a prevenire l'umidità da restituire. Tuttavia, se i fiori sono conservati in una temperatura calda, questo non dovrebbe essere un trattamento problem.GLYCERINE --- Non tutte le erbe risponderanno a questo trattamento, ma vale la pena di vedere quali will.Mix due parti di acqua bollente per una parte glicerina (a volte la stessa quantità di ogni opera migliore, si dovrà sperimentare). Riempire un contenitore stretto ad una profondità di 3-4 pollici con la miscela. Se steli appaiono legnoso, schiacciarle e stare nella miscela di glicerina dalla luce diretta. Ci vuole un minimo di 4 giorni a 2 settimane per le piante per raccogliere la glicerina, alcuni possono anche prendere le piante longer.The saranno visibilmente cambia colore in quanto assorbe la glicerina. Rimuovere le piante dalla miscela quando perle di glicerina sono visibili alle estremità delle foglie. Rimuovere eventuali glicerina in eccesso con un panno e sapone prima di lasciare asciugare. Poi conservare in una scatola, lontano dalla luce e dall'umidità
By:. Carol J Miller