Prezzemolo: migliori amici di un cuoco in una umile casa Giardino delle Erbe

Prezzemolo si pensa che sono venuti dalla Sardegna (Italia), o la regione confinante. L'uso di prezzemolo in Europa diffonde sistematicamente, tuttavia, e raggiunse in Inghilterra intorno alla metà del 1500 in cui si diffonde rapidamente. Oggi può essere trovato in ogni giardino di erbe italiana in tutto il mondo. Il nome di "prezzemolo" deriva dal greco Petros, che significa "pietra", per la ragione che la pianta è stata trovata spesso crescendo nel mezzo delle rocce. I greci possono eventualmente aver avuto origine il mito che accompagna l'erba pure. Leggende dicono che l'erba è stato detto di essere venuto dal sangue strewed di Archemoro quando è stato divorato da serpenti, mentre anche dedicati a Persefone e il mondo sotterraneo, e ghirlande di prezzemolo sono stati usati per onorare i morti. Grazie al suo legame sacro con la morte, è stato in alcun modo trovato chiuso. Prezzemolo è stato spesso trovato nei giardini tuttavia, come erba confine. Prezzemolo è stato realizzato per il nuovo mondo dai coloni. Questo è probabilmente l'erba più noto e utilizzato negli Stati Uniti. Nei cortili, ci sono due solite varietà: prezzemolo riccio e foglia piana (Italiano) prezzemolo. Prezzemolo riccio è riconosciuto dai suoi grappoli serrati, fogliame verde brillante e un sapore più delicato e consistenza scricchiolante. Italiano prezzemolo foglie verdi sono più leggeri e più profondamente diviso e soffice, simile a foglie di sedano, è più profumato e sconsiderate di sapore con il gusto amaro meno di prezzemolo riccio. Entrambi prezzemolo sono resilienti erbe biennali o perenni di breve durata e cresce 10 -12 pollici (24 - 30cm) di altezza. Essi sono generalmente trattati come annuale e sono sradicati alla fine della prima stagione. Ecco perché i loro fiori, che compaiono all'inizio dell'estate del secondo anno, si vedono raramente. Per il giardiniere, la differenza principale tra le erbe biennali e ha bisogno, è che una biennale sarà svernano come una pianta perenne, ma non genererà molto utile fogliame dell'anno successivo alla semina originale. Per ottenere fornire tutte le quantità di foglie da piante secondo anno, tentativo tagliando i fiori non appena compaiono. In ogni giardino di erbe devono essere in crescita prezzemolo. Questa erba deliziosa deve essere utilizzato in molti degli usi ordinari. Il pizzicotto è da esso stesso una notevole esperienza, con il sapore fresco e meraviglioso. Tutti uguali ci sono un sacco di parassiti di che può rendere ulteriormente intricata la vita giardiniere erba quando l'agricoltura prezzemolo. Requisiti Giardinaggio: sensibilmente ricco, fradicio, ben drenato e moderatamente ricco suolo, pieno sole o in ombra parziale, irrigare bene nel corso di periodi di siccità. Prezzemolo può essere trattata come una pianta annuale per gli usi di cucina. Prezzemolo si auto-propaga in modo da poter lasciare ovunque esso sia. Prezzemolo riccio fa un bel bordo lungo aiuole ed è delizioso coltivato con fiori e giardini in vaso. È possibile avviare le piante in casa, prima di piantare in giardino, oppure si può seme direttamente nel luogo in cui si desidera che cresca. Prezzemolo può essere coltivata all'interno della casa o all'esterno. Crescere prezzemolo da seme o è possibile acquistare le piante in corso in qualsiasi centro di giardinaggio. -Se coltivare il prezzemolo in vaso, pianta in un vaso profondo per regolare al lungo fittone. Prezzemolo può essere spostato dentro al termine della stagione di crescita, così come altre erbe. Quando si porta dentro, cambiare pentola suolo per un terreno fresco, e verificare per i parassiti. Se vi è una piaga, cospargere con un sapone ed acqua nebulizzata. Prezzemolo ha bisogno di almeno 5 ore di luce solare se coltivato all'interno della casa. Se sono in crescita sul davanzale di una finestra, balcone o veranda, prezzemolo dovrebbe essere girato frequentemente per garantire che tutte le parti ricevono la luce del sole. Prezzemolo cresce abbastanza bene sotto le luci fluorescenti durante l'inverno. Appendere le luci 6 pollici (15 cm) sopra le piante e lasciare agire per 14 ore al giorno. -Per dirigere seminare in file singoli, segnare una rientranza poco profonda nel terreno con un bastone o una matita per guidare la semina. Semi di piante un mezzo pollice di profondità. Prezzemolo è molto lento a germogliare. Ultimi 3 o 4 settimane, quando germogli sono un paio di centimetri di altezza e presentano le loro prime vere e proprie foglie, fanno radi loro di lasciare 8 a 10 cm di spazio tra le rimanenti, in modo che possano crescere con generosità. Piante prezzemolo minorenni necessitano di annaffiature indefettibile fino a che non crescono da stabilire. Nel cortile, il prezzemolo può essere coltivato nelle asparagi, mais e pomodori. Avviare la raccolta prezzemolo quando produce nervature con tre segmenti di raccogliere le foglie più grandi al di fuori della pianta prima, lasciando i nuovi germogli interni di maturare. Per l'uso medicinale delle foglie di prezzemolo devono essere raccolti nel secondo anno di crescita, prima della fioritura delle piante. Nonché una grande quantità di erbe, foglie hanno la tendenza ad essere amaro se le piante sono autorizzati a fiore. Tuttavia, la rifugi fiore prezzemolo molti insetti vantaggiose. Per mantenere prezzemolo fresco in frigo, inserire i gambi in un vaso di vetro di acqua fredda. Esso rimarrà fresco per molti giorni, inoltre è possibile mettere in deposito foglie recentemente selezionato in frigorifero in un sacchetto di plastica per 2 settimane. Prezzemolo può essere disidratati o surgelati. Il processo di disidratazione deve essere fatto rapidamente al fine di preservare il colore verde ricco delle foglie; messo in deposito prezzemolo disidratato in un contenitore a tenuta d'aria per fino ad un anno. Nei pasti, prezzemolo può essere usato fresco in insalata, salse e zuppe. Come molte altre erbe, le qualità prezzemolo vengono persi quando viene riscaldato, foglie di prezzemolo supporre possa essere aggiunto a fine cottura. Aggiungi a stufati, ripieni, piatti di verdure, uova, salse, biscotti, omelette, riso e piatti di pasta, carne, pesce, crostacei, pollame e molti altri. Prezzemolo può essere assortito con formaggi molli come la ricotta o formaggio fresco. Tritatelo finemente, impastare in burro e servire con pane, o sciogliere in casseruole, uova strapazzate, o pasta. Le radici di prezzemolo possono essere utilizzati in zuppe o arrosto con altri ortaggi a radice. Ora andiamo a cercare con riferimento alle prestazioni di prezzemolo. Prezzemolo italiano viene abitualmente utilizzata a scopo terapeutico, piuttosto che il tipo riccio dalle foglie. Tra i vantaggi di prezzemolo le seguenti devono essere evidenziati: E 'uno dei più nutriente di tutte le erbe. Prezzemolo è a basso contenuto di calorie, grassi e sodio. Messo spesso lontano da chef come 'solo una decorazione,' prezzemolo ha un sacco di preziose sostanze nutritive così come scommessa-carotene, calcio, ferro e vitamine A e C in forma assimilata senza sforzo. Prezzemolo ha un aroma gradevole e viene spesso utilizzato per rinfrescare l'alito soprattutto dopo aver mangiato l'aglio crudo e cipolla. Prezzemolo erba e semi hanno qualità diuretiche e aumenta il sale escrezione dall'organismo. Prezzemolo è spesso usato congiuntamente con altri farmaci come il tè renale nel corso di un cordiale edema, è un potente disintossicante e può essere utilizzata per eliminare le tossine dall'organismo. Molti benefici prezzemolo utili sono stati scoperti poco tempo fa
By:. Melanie Martin