Scoprite di facile crescere Savory

Estate e inverno santoreggia sono due tra i più aromatici e facile da coltivare erbe mediterranee che dovrebbero essere nel giardino di tutti. Entrambi hanno accenni di timo e origano, con solo un po 'piccante. Tradizionalmente queste due piante sono state coltivate nei pressi di alveari, fornendo nettare per la produzione di miele. Essi sono anche grandi piante compagno, perché i loro oli essenziali aromatici aiutano a mascherare l'odore di altre piante, rendendo difficile per i parassiti per individuare la loro targets.Summer e santoreggia sono dissimili nel ciclo di vita e l'aspetto, per cui di solito sono cresciuti separatamente. Santoreggia, un'erba annuale, cresce meglio in terreni ricchi, pieni di humus e con un buon drenaggio, per cui viene spesso coltivato con ortaggi in giardino. Può adattarsi alle estremità dei vostri file di ortaggi, dove si svilupperà in una pianta cespugliosa di circa 18 centimetri di altezza. Con i suoi steli allampanato e foglie strette, non è una delle più belle erbe. Tuttavia, la sua texture completerà più grandi erbe annuali a foglia come il basilico. Se si dispone di un letto di erba annuale separata, piantarlo lì, accanto basilico, maggiorana e prezzemolo. Per tutta l'estate, raccogliere questa erba come richiesto, tenendo le punte crescenti per favorire la crescita. D'altra parte, santoreggia è una pianta perenne resistente, sopravvivendo in zone con temperature fino a-20F. Si apprezza un terreno meno fertile ma ben drenato, e in grado di gestire un periodo di siccità moderata. Con aghiformi fogliame che ricopre gli steli abbastanza fittamente, che crescerà in un tumulo di spessore di circa 12 centimetri di altezza. Questo portamento cespuglioso pulito fa un buon impianto di bordo. Può essere piantato con altre erbe perenni come il timo e salvia, o con i vostri perenni a bassa crescita come dianthus e parsimonia. Funziona anche bene in roccia gardens.Start santoreggia da semi, chiuso ai primi di aprile. Non coprire i semi, in quanto hanno bisogno di luce per germinare. I semi germinano velocemente e le piantine possono essere temprati off e piantato fuori quando il tempo è affidabile al riparo dal gelo. Santoreggia è lenta a germinare da seme, quindi potrebbe essere meglio comprare un vivaio di piante sane o due. Essi possono essere collocati in giardino sia in primavera o inizio autunno. Una volta che è in crescita nel giardino, è facile da propagare per talea o stratificazione, e come esso invecchia e diventa legnoso, avrà bisogno di esigenze salate dividing.Neither poca manutenzione se avete fornito le condizioni di crescita adeguati. Essi sono raramente infastiditi da insetti parassiti o malattie. Santoreggia amerà un annaffiatoio con emulsione di pesce a calci ricrescita inizio dopo la raccolta, ma santoreggia prospererà molto bene per tutta l'estate, con solo un po 'di compost concimazione ogni primavera. Entrambi i salati sono facili da raccogliere e conservare. Harvest santoreggia per tutta l'estate e l'autunno, e se avete intenzione di preservarlo per l'uso invernale, farlo appena prima che i fiori delle piante. Santoreggia può essere tosato in qualsiasi momento, e le finiture utilizzati subito o secchi. Entrambi salati sono facili da asciugare, sia in un disidratatore o da essiccazione all'aria. È inoltre possibile rimuovere le foglie dai gambi e congelarli in sacchetti. Un altro metodo di conservazione è quello di fare un saporito pesto di frullare le foglie in un robot da cucina con oliva o olio di cartamo. Congelare la pasta in vassoi del cubo di ghiaccio, e pop i cubetti surgelati in sacchetti freezer. È quindi possibile cadere in zuppe, stufati o salse
By:. Nicki Goff