Vantaggi di cottura senz'acqua Rispetto Per cottura tradizionale

In metodi di cottura tradizionali, l'acqua viene utilizzata come il principale mezzo di cottura, che porta inevitabilmente alla perdita della maggior parte delle sostanze nutrienti vitali e sapori naturali che sono presenti in vari prodotti alimentari. Inoltre, l'aggiunta di oli vegetali per migliorare l'effetto di cottura tende ad aumentare il contenuto di grasso del cibo. Ciò si traduce in accumulo di calorie in più indesiderati e grassi malsani nella nostra bodies.On invece, senz'acqua cottura avviene in vasi di spessore che hanno un coperchio attillati e un sfiato vapore. Solitamente, il processo di cottura utilizza i succhi liquidi o naturali presenti nei prodotti alimentari e aggiunta di acqua o di olio non è richiesto. Anche se il cibo non è cotto in pressione, la cottura avviene utilizzando il vapore prodotto dai succhi o contenuto liquido presenti nei prodotti alimentari. Inoltre, è necessario comprendere che senza acqua di cottura non viene effettuata a temperature elevate che sono applicati a metodi di cottura regolari. Il tempo di cottura senz'acqua è anche di solito minore di calore cooking.The convenzionale è distribuito in modo uniforme attraverso i cibi che vengono cucinati in questo nuovo metodo. Quindi, il cibo non ottiene bruciato o bastoni per le posate. E 'stato stimato che il cibo cucinato con metodo di cottura senz'acqua trattiene circa il 98% delle sue vitamine naturali, minerali e altri micronutrienti. Si potrebbe paragonare questo al 58% di ritenzione di tali articoli in cottura tradizionale per capire la quantità di perdita di ingredienti importanti nel cibo. Ulteriormente, il sapore naturale viene mantenuta anche ad un livello molto più elevato in senz'acqua cooking.The sopra fatto di conservare l'alto livello di nutrienti nel cibo assume maggiore importanza sotto i dati ottenuti da indagini sui consumi alimentari. Tutte le indagini hanno confermato che le persone non ottengono o consumano i necessari livelli di vitamine e altri nutrienti vitali di tutti i giorni. La perdita di tali nutrienti a causa di cucina tradizionale e l'ampio utilizzo di prodotti alimentari in scatola o pre-trattati era stata la causa di tale riduzione drastica dei livelli di nutrienti nelle moderne abitudini alimentari. Questa pratica allarmante si contrappone cottura senz'acqua. Le posate e gli utensili da cucina utilizzati in questo metodo di garantire che il cibo è cucinato alla perfezione in un process.Benefits automatici di posate e Strumenti di cottura usati come senz'acqua CookwareThe posate e utensili da cucina utilizzati in pentole senz'acqua fornire diversi vantaggi unici rispetto al posate utilizzate nella cottura tradizionale. Essi sono elencati qui di seguito per capire meglio la differenza tra i due metodi di cottura e di valutare i vantaggi di utilizzare pentole senz'acqua. "Relativamente molto meno tempo di cottura" senz'acqua pentole non consentono i prodotti alimentari a bruciare oa bastone per le posate "L' sopra di processo consente una facile ed efficace pulizia delle pentole "Presenza di olio e di grassi nel cibo viene drasticamente ridotto" Le vitamine, i minerali e tutti gli altri micronutrienti sono completamente conservate nel cibo cotto "Il senz'acqua pentole di solito hanno fondo piatto, che porta al minor uso di carburante ma più alto livello di riscaldamento uniforme degli alimenti all'interno dei vasi
By:. Davide Lauro