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  • Bokashi: Sarebbe Bokashi fa per voi

    Il sistema di compostaggio Bokashi è un tipo strano per ottenere la testa intorno?. In questo articolo vi guiderà attraverso il processo della sua creazione e quello che un giorno nella vita di un sistema Bokashi è come in modo da poter decidere se questo potrebbe essere il modo migliore per il vostro compost rifiuti di cucina. Bokashi può far fronte con alcuni degli elementi che più consiglio compost mette in guardia, e cioè cibo cotto, carne, pesce, latticini, cereali e oli. Se si dispone di un composter all'aperto in un ambiente urbano in cui i parassiti sono un potenziale problema potrebbe essere solo la risposta. Il verdetto su Bokashi come una soluzione di compostaggio al coperto è meno chiaro cut.Most compostaggio è accelerato dalla presenza di aria, ma Bokashi, che è un termine giapponese per fermentato materia organica, fermenti o sottaceti vostri rifiuti. La fermentazione è un processo anaerobico quindi è importante escludere tanta aria dai rifiuti possibile. Il processo di fermentazione è iniziata con un 'Bokashi crusca' che viene aggiunto al bidone con ogni aggiunta di rifiuti alimentari. La crusca è fatta di crusca di frumento (o crusca di riso), melassa e 'efficace microrganismi "o EM. Ciò che i microrganismi sono è esattamente un segreto, brevettato dalla giapponese Dr. Teruo Higa. Opere di fermentazione da microbi benigni, naturalmente presenti sul cibo, fiorente in assenza di aria e sopprimere la crescita di microbi che causerebbe il deterioramento. Consumando il cibo è facilmente metabolizzato zuccheri che producono sostanze antimicrobiche come l'acido lattico, altri acidi, anidride carbonica e alcol, ma riescono a lasciare la pianta altrimenti intatto, compresa la sua vitamina C. Hanno persino aggiungono significative vitamine del gruppo B. Diverse specie di batteri sono favorite da particolari condizioni come la temperatura e acidity.There non è molto per configura il sistema tranne per il montaggio del rubinetto, che è importante fare correttamente, ma non è difficile. La chiave è non stringere troppo il dado interno in quanto ciò potrebbe portare a perdite, e di testarlo riempiendo con acqua prima di iniziare a riempire il vostro bidone con rifiuti. Il rubinetto viene utilizzato per ricavare liquido si accumula, più su questo argomento in seguito. Una griglia viene poi inserito nella parte inferiore per mantenere la fermentazione dei rifiuti fuori del liquido e il primo rifiuti di cucina può essere diffusa in modo uniforme su di essa, seguita da una spolverata di crusca. La massa è saldamente compattato per escludere quanta più aria possibile e per ottenere la massima rifiuti nel bidone ed infine il coperchio è saldamente. E 'meglio tagliare rifiuti alimentari in pezzi più piccoli per ridurre sacche d'aria e aumentare la superficie esposta ai batteri nella crusca. Questo può essere visto come un dolore reale ma come ogni nuovo sistema, si può essere addestrato! La crusca Bokashi deve essere acquistato e una tale costo in corso è un inconveniente di questo sistema. Approvvigionamento di un anno (circa 6 kg) avrà un costo di circa £ 28. Vuoi commettere 2,30 £ al mese per la causa ambientale? Se vivete in un appartamento e ci sono opzioni limitate aperte a voi è probabilmente vale la pena ma ovviamente dipende dalle circostanze. E 'meglio aprire il bidone il meno possibile, in modo da raccogliere gli scarti di preparazione degli alimenti e quindi aggiungere in una volta, piuttosto che mantenere aprirlo. Aggiungere una nuova spolverata di crusca per ogni 3-4 cm di rifiuti di cucina e produttori suggeriscono erranti sul lato di un eccesso piuttosto che di moderazione. Bene farebbero, non ti pare! Ma sul serio, il più proteine ​​(carne, pesce, uova) si è, sarà richiesto il più microrganismi per il succo pickling.The può essere scaricato dal rubinetto regolarmente. Esso deve essere utilizzato immediatamente (entro un giorno), in quanto non tiene bene, ma per fortuna non si dispone di trovare un pezzo di terreno per essa, come fa un grande pulitore di scarico! Se si dispone di piante d'appartamento per l'acqua, deve essere diluito 30-1 - roba potente. Ma rende anche un alimento liquido formidabile per impianti al di fuori in particolare ortaggi, se si ha accesso a un giardino. In un paio di settimane il bidone sarà pieno e avrete bisogno di un secondo bidone per lavorare questo sistema sensato. Mentre la piena fermenti bin durante le due settimane seguenti l'altro bidone può essere riempito. Il succo continuerà a depositarsi sul fondo del bidone fermentazione e deve ancora essere travasato ogni pochi giorni. Quando il primo scomparto è fermentato può essere scavato nel terreno o messo in un mucchio di concime. A contatto con l'aria (aria presente nel suolo) riprenderà normale decomposizione (aerobica). E 'meglio non scavare in nuovi impianti vicino come è abbastanza forte, ma dopo un paio di settimane di aver subito nel terreno è sicuro per i nuovi impianti e sarà eccellente per le verdure affamati. L'intero processo è bar inodore il vago odore di cocktail cetriolini che potrebbe portare a una pericolosa associazione con aperitivi. Se qualsiasi altro tipo di odore materializza i contenuti possono essere marcendo anziché fermentazione. Le cause potrebbero essere sempre in aria dal coperchio non essere chiuso correttamente, insufficiente crusca quindi ci sono troppo pochi i microrganismi, il succo non si scarichi o il bidone di diventare troppo caldo in modo che i rifiuti alimentari si sta deteriorando prima che possa fermentare. Se un bidone è andato in questo modo l'opzione migliore è quella di seppellirlo nel terreno con un paio di manciate di crusca, lontano da piante da giardino. Se ciò non è possibile, si deve andare nel cestino normale, fuori di casa il prima possibile. Una soffice, muffa bianca nel bidone è un buon segno che sta fermentando mentre muffe nere o di colore scuro indicano che il cibo sta marcendo e il contenuto bin dovrà essere piantato in asso. Le uniche sostanze Bokashi non come sono liquidi, ossa e qualsiasi elemento in eccesso. Il suo valore come un modo di far fronte con la materia organica che si è invitati a non può andare nel vostro mucchio del compost è che si può compost di carne, pesce, latticini, uova, cereali e oli, senza doversi preoccupare di attirare animali nocivi per il vostro giardino. Se non avete spazio giardino affatto però significa che si dovrà fare lo sforzo in più di trovare un posto dove mettere il compost. Prendendolo a genitori o amici giardini (e qualsiasi giardiniere che si rispetti sarà lieto con il regalo!) È una soluzione. In caso contrario, il fastidio (a meno che non si dispone di una coscienza civica sopra la media) di contattare le autorità locali e scoprire dove si potrebbe andare può essere un deterrente. Tuttavia le autorità si trovano ad affrontare tasse sulle discariche, e questo tipo di problema può essere più alto nella loro agenda di quanto si possa pensare
    By:. Sarah Cowell