Introduzione alla Elephant Ears (colocasia)

Il genere Colocasia (Elephant Ears aka) è conosciuta in tutto il mondo occidentale da tre nomi comuni; taro, Kalo e il descrittivo anatomico nome orecchio di elefante. Ci sono decine di nomi comuni utilizzati in altre parti del mondo, tra cui culcas (da cui il nome del genere deriva Colocasia), Eddo, imo, dasheen, cocoyam e Malombo. Colocasias hanno una distribuzione a livello mondiale e sono coltivate in paesi tropicali e sub-tropicali come un raccolto di alimento di base vitale e raccolto di foraggio. Sono il 14 ° ortaggio più consumato al mondo. Colocasias Ornamentali (il focus di questo articolo) sono piante importanti giardini perché aggiungono un look tropicale grassetto. Orecchie di elefante sono piante jumbo di dimensioni che tutti dovrebbero avere nel loro giardino. Il nome comune, 'orecchio di elefante', è anche usato per descrivere le piante in generi correlati, come Alocasia, Caladium, Remusatia e Xanthosoma. Le foglie della pianta orecchio di elefante e dei suoi parenti sono generalmente di grandi dimensioni, piatta e sagittate a ovate sostanzialmente in forma e davvero non sembrano appartenere sulla testa di un pachiderma. Il termine orecchio di elefante è anche usato per descrivere la bardana impianto non collegato nel genere Arctium (e di un piacere delizioso pasta fritta a NC State Fair). Stranamente, il nome del genere Colocasia appartiene anche ad un orecchio moth.Elephant stabilimenti europei sono stati in coltura per più di 28.000 mila anni come coltura alimentare nelle regioni equatoriali. Esse sono coltivate come piante alimentari in India, Cina, Sud-Est Asiatico, Indonesia, Polinesia, Mediterraneo, Africa e Sud America. Tutte le parti della pianta sono commestibili se sono completamente cotte a vapore o bollite per rimuovere cristalli di ossalato di calcio. Le foglie cotte sono utilizzati in hawaiano Luau di come sono i bulbi che vengono purè in poi. Prima della metà del 1800 Colocasias erano una coltura alimento di base e allevati centinaia il nativo del hawaiane di varietà. Colture agricole moderne hanno soppiantato Colocasia nelle Hawaii e il numero di varietà è precipitato. Tuttavia, a partire dal 20 ° secolo, gli scienziati agricoli hanno cominciato a conservare le varietà Colocasia hawaiane e di allevare nuove. Questi sforzi di allevamento hanno portato allo sviluppo di molte nuove varietà ornamentali. Colocasias appartengono alla famiglia delle Araceae (i cui membri chiamiamo Aroids) e condividono la spata unico e spadice infiorescenza di altri generi aroid come Aglaonema, Alocasia, Amorphophallus, Anthurium, Arisaema, Arum, Caladium, Philodendron, Pinellia, Remusatia, Spathiphyllum (Pace Lily), Xanthosoma e Zantedeschia (Calla). La Colocasia genere contiene poco più di una dozzina di specie con quelli nuovi che vengono descritti, ogni pochi anni. La stragrande maggioranza delle cultivar utilizzate in giardini ornamentali appartengono Colocasia esculenta. Ci sono varietà interessanti di Colocasia affinis, Colocasia fallax, Colocasia gigantea, e Colocasia heterochroma disponibile per giardinieri esigenti. Altre specie possono anche avere potenziale giardino ma non sono generalmente coltivato. Questi includono Colocasia bicolor, Colocasia formosana, Colocasia gaoligongensis, Colocasia gongii, Colocasia konishii, Colocasia lihengiae, Colocasia menglaensis, Colocasia oresbia, Colocasia tibetensis e Colocasia yunnanensis. Colocasia varietà esculenta sono normalmente diploide (2n = 28), come lo sono molte delle altre specie del genere. Tuttavia, triploidi (3n = 42) le varietà non sono rari nella coltivazione e di solito sono più adattabili ai climi variabili. Specie colocasia saranno molto raramente incrociare con altre specie Colocasia e con Alocasia. Alcuni intergenerici e ibridi interspecifici sono stati allevati (Colocasia esculenta x Alocasia brisbanensis, Colocasia esculenta x Colocasia gigantea, Colocasia gigantea x A. maccorhizos) e alcuni di questi sono in corso di valutazione per il loro valore ornamentale. Cercare i nostri altri articoli sulle orecchie Elephant in quanto è un gruppo affascinante
By:. Tony Avent e Dennis Carey