Ciò che tutti dovrebbero sapere su Erba cipollina (Allium schoenoprasum) al chiuso

Conosciuto come erba cipollina giardino comune, schoenoprasum Allium, possono essere coltivate e fuori. Erba cipollina sono ricchi di vitamine A e C, potassio e calcio. Esse sono coltivate per il sapore delle loro foglie, che ricorda la cipolla, anche se molto più mite. Entrambi i gambi e leggeri fiori viola sono utilizzati in cucina e le foglie snipped sono un'aggiunta a molti piatti. Erba cipollina perdono il loro sapore con una lunga cottura, quindi è meglio aggiungerli ai piatti all'ultimo minuto. Per tagliare i gambi, un paio di forbici è il miglior tool.Chives possono essere congelati o essiccati. Sono meno saporita quando asciugate piuttosto che congelato, in modo che siano usati meglio quando è fresco e snipped, o tagliato e congelato. In entrambi i casi ordinarli con cura, eliminando le foglie ingiallite e germogli, e tenere solo quelli verdi carnose. E 'possibile mettere in erba cipollina sale non iodato, tenerli lì per diverse settimane, rimuovere le foglie, e poi la bottiglia' erba cipollina sale 'per l'utilizzo in flavouring.Chives sono una perenne nel giardino e crescere circa 12 pollici (30 cm) di altezza. Sono estremamente facili da coltivare, sono resistenti alla siccità, raramente soffrono di malattie o problemi di parassiti, e non necessitano di fertilizzante. Esigenze colturali di erba cipollina in crescita: pieno sole, tollera ombra leggera, crescono meglio in ben drenati, organico, suolo fertile; tenere suolo umido - pacciamatura uso, e l'acqua nei periodi di siccità. Erba cipollina tendono a sovraffollate così scavano e si dividono ogni tre o quattro years.Chives sono facilmente coltivate da seme o possono essere portati al chiuso alla fine della stagione di crescita. Se si sta portando erba cipollina al chiuso, dividere un ciuffo, e piatto fino in buon terreno pianta d'appartamento. Lascia il tuo cipollina pianta all'aperto per un mese o giù di lì dopo la prima gelata per fornire un breve periodo di dormienza. Portateli in casa e di fornire i requisiti necessari per loro di tornare a crescere. Per il raccolto, snip lascia 2 pollici (5cm) dalla base della pianta. Tagliare steli di fiori fuori alla linea del terreno una volta che hanno finito di fioritura. Questo previene la forma vegetale che forma semi e la mantiene più productive.Chives richiede almeno 5-8 ore di sole al giorno. Crescere loro su una esposizione a sud o est verso la luce. Se state facendo crescere su un davanzale, girare regolarmente per garantire che ogni parte riceve la luce. Se non siete in grado di fornire questa quantità di luce, ma anche crescere bene sotto le luci fluorescenti. Appendere le luci 6 pollici sopra le piante e lasciare luci accese per 14 ore al day.In il giardino, erba cipollina vegetali con carote. Sono buoni impianti compagno per i pomodori e alberi da frutto. Sono segnalati erba cipollina o aglio piantati tra i filari di piselli o pascià controllo lattuga e per controllare l'incidenza di afidi quando piantato tra le rose. In cucina, usare erba cipollina in omelette, uova, sformati, riso, salse, sughi, burro, carne, frutti di mare e strapazzate. Erba cipollina può essere aggiunto a formaggi a pasta molle, insalate, panini, panna acida, aceto, e cuocere le patate. Fiori di erba cipollina può essere utilizzato per guarnire e sono particolarmente interessanti in insalata. Steli di erba cipollina può essere utilizzato per legare fagottini di verdure per antipasti
By:. Lauren settimane |