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  • Miglior Gumbo L'origine di Gumbo

    Lo stato della Louisiana è famosa per servire uno dei migliori zuppe che l'uomo conosca - Gumbo. Le persone in entrata e in uscita dal paese sono stati esposti a suo gusto ricco, ma pochi davvero sanno da dove viene e come è nato. Gumbo è visto come il più grande contributo della Louisiana di cucina americana. Un melting pot di culture, è emerso nel 18 ° secolo, quando il francese ha introdotto la bouillabaisse, il che rende la base di quella che sarebbe diventata la più bella zuppa nello stato. Il popolo della Louisiana inclusa la verdura "okra" ogni volta che hanno fatto il piatto, ed è stato battezzato gumbo, perché questa era la parola africana per il detto vegetale. Gli altri ingredienti utilizzati nella preparazione del piatto sono la "santa trinità" di verdure e fu portato dagli spagnoli - peperone, sedano e cipolle - così come polvere file. Per completare il pasto, gumbo è stato anche mescolato con il pollame, crostacei o di maiale affumicato. Ci sono quelli che ancora non capiscono le origini di gumbo, ma i Louisianans native che si stabilirono nei pressi di paludi e fiumi nel giorno darebbe testamenti di aver assaggiato il miglior gumbo. In realtà, la ricetta originale per bayou gumbo è difficile da trovare in tempi attuali. Al giorno d'oggi, gumbo è diviso in due categorie: quelli che usano polvere di file come addensanti e quelli che attaccano a okra per addensare i loro stufati. Altri utilizzano anche gli stili cajun e creole di cottura; Cajun stile gumbo fa uso di un roux scuro e non fa uso di pomodori, mentre in stile creolo gumbo comprende i pomodori, ma roux che è più leggero. Se volete assaggiare il miglior gumbo Louisiana ha da offrire, ma non sei sicuro di dove andare, la Louisiana Gumbo azienda in grado di fornire il pasto a portata di mano. I suoi proprietari, Dan Melton e di fama internazionale cuoco Tim Creehan hanno unito e perfezionato la loro ricetta segreta gumbo, una ricetta ereditata da antenati di Melton più di 80 anni fa. Con radici da autentico bayou gumbo, il loro gumbo è sicuramente la scelta migliore dalle ricette manufatti là fuori. Anche se hanno un servizio di consegna, il Louisiana Gumbo azienda garantisce che ogni porzione del loro gumbo è fatta solo con gli ingredienti più freschi e assicura grande qualità. Rispetto al gumbo confezionati e congelati venduti nei ristoranti popolari e le catene alimentari, i piatti serviti dalla società un sapore molto meglio come è fatto un piccolo lotto alla volta, per preservarne la freschezza e la qualità. Meglio di tutti, non c'è bisogno di sprecare energie alla ricerca di ristoranti per mangiare in, perché il pasto viene a voi! Quindi, se volete provare il gusto eccellente dei bayou gumbo, visitare il sito della Louisiana Gumbo Società e per uno oggi
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