Latticini
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identificare gli alimenti ricchi di caseina. Formaggi, latte, ricotta e altri prodotti caseari sono generalmente ad alto contenuto di caseina naturale. Altre forme della proteina, come caseinato di calcio, caseinato di sodio o di caseinati di potassio, può essere trovato in una varietà di altri alimenti, tra cui polveri proteiche, barrette proteiche e altri alimenti trasformati.
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Mangia caseina tra i pasti. All'inizio della giornata, dopo ore di sonno, è più desiderabile di consumare proteine digeribili invece della caseina più lentamente digerire. La caseina è ideale tra i pasti, tuttavia, quando i livelli di proteine che altrimenti inizia a defluire.
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Avere caseina prima di dormire. Se la costruzione del muscolo è l'obiettivo, l'ultima cosa che si dovrebbe mangiare prima di andare a letto dovrebbe essere alto in caseina. Questo metterà un negozio di proteine a lento rilascio nel vostro stomaco per le lunghe ore di riposo, e di aiutare ad evitare uno stato catabolico quando ti svegli.
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Evitare caseina post allenamento. Il primo pasto dopo un allenamento non dovrebbe includere la caseina, ma le proteine veloci digerire come il siero di latte.