siero del siero di latte è un liquido sottoprodotto della produzione del formaggio . Proteine del siero di latte è naturalmente disponibile in latte . (Rif. 2 ).
Proteine del siero concentrato
Secondo l'USDA , secca del siero di latte concentrato di proteine è compresa tra il 25 per cento e il 89,9 per cento di proteine , e contiene non più di 10 per cento di grassi del latte . (Rif. 3 ).
Siero di latte isolati proteici
proteine del siero di latte isolato contiene almeno il 90 per cento di proteine e contiene meno lattosio siero di latte concentrato di proteine .
del siero di latte proteine polveri
proteine in polvere possono includere siero di latte concentrato di proteine o di proteine del siero di latte isolato . Polveri comprenderanno anche aromi per gusto e additivi che migliorano il recupero post-allenamento .
Altra proteina Polveri
Proteine in polvere può anche essere basata su proteine di soia . Proteina di soia è spesso considerata inferiore a proteine del siero di latte , che sono proteine complete . (Rif. 2 ).