Cucina Pentole e accessori

in acciaio inox è realizzata in ferro e altri metalli , che è forte e resiste contro l'usura . E 'poco costoso , di lunga durata ed è più popolare nel Nord America. I metalli utilizzati in acciaio inossidabile o ferro , possono produrre effetti sulla salute , come ferro , nichel e ceramiche chromium.Ceramic , smalto o vetro pentole si pulisce facilmente e possono essere riscaldati a temperature abbastanza alte . La ceramica è smaltata ; smalti simili sono applicati a metalli per fare smalti . Questi smalti , una forma di vetro , resistono all'usura e corrosion.For cottura e conservazione dei cibi , la plastica è leggero e quasi indistruttibile . Molti contenitori sono stati fatti per l'uso nei forni a microonde , in cui il metallo pentole non è pentole in acciaio suitable.Stainless devono essere lavati in acqua calda con sapone o una soluzione di ammoniaca e acqua calda e risciacquato e asciugato immediatamente per evitare macchie d'acqua . Utilizzare detergenti delicati , in acciaio inox o abrasivi luce con una paglietta d'acciaio di plastica o in acciaio per rimuovere la maggior parte delle macchie , non utilizzare lana d'acciaio , candeggina o alcoholCast pentole di ferro è di solito rivestito pre - condito con salato e grasso riscaldato per prevenire la ruggine , a meno che non rivestito di porcellana . Si deve essere lavato in acqua calda e detersivo e spesso sottoposti a rivestimento della superficie interna in ghisa con accorciamento non salato , a sinistra fino al successivo utilizzo , e poi spazzato via . Per ri- stagione , setacciare il pan completamente , lavare e asciugare , poi rivestire l'interno con grasso non salato e lasciare in forno moderato per due ore . Rimuovere e pulire l'eccesso greaseTo remove rame pentole scolorimento , utilizzare detergente commerciale o di una miscela di farina, sale , succo di limone e l'ammoniaca applicata prima del lavaggio normale . Lavare cromo pentole con acqua calda e sapone o detergente . Non utilizzare detergenti abrasivi
By : . Roger Re